休みの日は、起床時間が早い。どこのラーメン屋さんに行こうかななんて探していたら、「朝のみそラーメン、細麺、魚介」と、非常に気になるものを発見。これは行くしかない。

金曜日朝7時30分ごろ。この時間だと、小中学生の通学ラッシュに遭遇することもなく、快適に道路を勧める。1.7kmほど自転車をこいで到着。先客1名。激しく混んでいる事はないけど、いつ来ても、確実に客はいるし。人気店ですね～。注文はもちろん「朝のみそラーメン」。券売機にボタンはなくて現金対応です。先払いをして、しばし待つ。

7分くらいしてラーメン到着。見た目は味噌ラーメンぽくない、シンプルなもの。
スープをひと口。魚だ～、味噌だ～。濃度のない、サラサラとしたスープ。一歩間違えると、みそ汁をさらにお湯で割ったくらいになってしまうけど、ギリギリの線で、味噌の甘みもしっかり、ラーメンのスープになっている。「朝だからあっさり」なんて志向は、自分にはないけど、一般的には受けるんだろうな～。
麺は、いつも通りの「ふすま麺」。パツパツのストレート細麺。これ、クセになるんです。ここでしか食べる事の出来ない、唯一無二のもの。どんなスープにも合う、無敵の麺。
チャーシューも、美味しいんですよね～。
替玉2個を同時注文→替玉大に昇格。200gでたっぷり美味しい。ま、すぐになくなるんで、さらに替玉1追加。
初めは薄めと感じていたスープ、替玉投入後も、味噌味を安定して提供。実は力強いスープ！？。

程よくお腹が満たされて、良い休日のスタートが切れた．．．、と思ったら、仕事に行く羽目に。朝のこのラーメンがなかったら、嫌になっていたところ。


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食券（ボタン式、硬貨＋高額紙幣、PayPay使えます）
朝のみそラーメン　900円（現金）
替玉（100g）　50円×3（現金、券売機どちらでも可）
合計　1050円

卓上
箱ティッシュ、ティッシュ、割り箸