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2025年12月6日（土）久々のお昼、11時前の訪店。10時から営業はありがたいです。券売機で食券を購入。先客2人。副店長さんのワンオペです。食券をカウンター越しに置きます。最初におかわり自由の長ネギスライスが入った丼が置かれます。ＦＭ東京が流れてます。夜と違って朝11時台はゆったり時間が流れている感じがして居心地がイイ～♪間もなくして着丼。スープは醤油味先行で、豚骨のワイルドな香りが後から来ます。麺は固めのストレート、後半は少し柔らかくなってスープ味に馴染んできました。前回来店時は深夜で、具が少なかったのですが、今回の昼の部はバラ肉がワンサカと入っていますｗ。途中からは無料の長ネギも入れて、生の長ネギの辛さも感じながら美味しく味変させていただきました。小腹にはミニサイズくらいがありがたいです。生卵を落としてもいいなぁ～、といろいろ考えながらいただきました。ゆったりと落ち着いていただけました。また来ます、ごちそうさまでした。
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バフ
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久々のお昼、11時前の訪店。
10時から営業はありがたいです。
券売機で食券を購入。
先客2人。副店長さんのワンオペです。
食券をカウンター越しに置きます。
最初におかわり自由の長ネギスライスが入った丼が置かれます。
ＦＭ東京が流れてます。
夜と違って朝11時台はゆったり時間が流れている感じがして居心地がイイ～♪
間もなくして着丼。
スープは醤油味先行で、豚骨のワイルドな香りが後から来ます。
麺は固めのストレート、後半は少し柔らかくなってスープ味に馴染んできました。
前回来店時は深夜で、具が少なかったのですが、今回の昼の部はバラ肉がワンサカと入っていますｗ。
途中からは無料の長ネギも入れて、生の長ネギの辛さも感じながら美味しく味変させていただきました。
小腹にはミニサイズくらいがありがたいです。
生卵を落としてもいいなぁ～、といろいろ考えながらいただきました。
ゆったりと落ち着いていただけました。
また来ます、ごちそうさまでした。