魚介系動物系塩スープ
中細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー3、蟹つみれ3、味玉、青ネギ、柚子皮

1ヶ月ぶり限定で出してる蟹だし塩らーめん狙いで笑
おそらく宅麺で出してるのと同じラーメンなのかな？

12時40分ごろ、先客9名、2席空いてたー
空いてる席に座ってメニュー拝見
店員さんへ蟹だし塩らーめんをオーダー
店主さん不在、社員さん2名と1名は初めて見たがアルバイトとは思えない動きなんで経験者かな？

ほどなく到着、あれ？煮卵付いてる！
って思ったら特製だった、まあそのままで苦笑
ほんのり蟹の香り、蟹の旨味が品よくバランスの取れた塩スープで美味しいねー
麺線の整った中細いストレート麺もズルズルスルッといいね
変わらずこちらの麺は美味しい～

豚肩なレアチャーシューは3枚
肉の味よく適度な脂身もバツグン
ほわほわの蟹つみれははんぺんのような柔らかさ面白い
味玉もしっかり美味しい
青ねぎの青みとシャキシャキ感、柚子皮の風味がどちらもこの蟹塩スープにマッチしてるね

気がつくと麺もスープも無くなってた笑
完飲完食してフィニッシュ
今の時期ならではの限定、さすがの仕上がり
お会計して退散
また伺います〜