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コメント
おはようございます^^
本田麺業の跡のお店ですね。
鴨チャーシューは乗っているけどスープには
あまり感じられなかったんですね。
神田の激戦区で生き残れるか!ですね。
mocopapa | 2025年12月20日 06:18こんにちは。
やはり注目店、続々とレポが上がっていますね。
お勧めの親鶏中華で手揉み麺と悩みそうですが、やはり鴨から行ってしまいそうです。
glucose | 2025年12月20日 08:29どもです。
次回、無料券で鴨白湯くうつもりです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月20日 09:00おはようございます。
無料券はありがたいですね!ガッチャマンさんも持っているようで😁
poti | 2025年12月20日 09:12ネコさん、
このメニュー名だと、もっと鴨鴨のスープを期待しちゃいますね。
まなけん | 2025年12月20日 09:18鴨中華のネーミングで、
スープが鴨鴨ではありませんか。
私的にはソレはいかん鴨(苦笑)
おゆ | 2025年12月20日 23:54おはようございます。
今更ながらですが、個人の嗜好なので悪しからず。
多分、鴨より親鶏の方が好みなんでしょうね。
鶏白湯そばはもっと細麺らしいです、私もそれを食べればコンプです。
やっぱりネコが好き | 2025年12月21日 05:40アンケート無料って凄いですね😳
川崎のタッツー | 2025年12月21日 18:59タッツーさん、おはようございます。
「無料」のひと言で、悪戦苦闘しながらアンケート答えました。
ただのアンケートだったら、辿りつこうと思いませんでしたよ…面倒臭くて笑
やっぱりネコが好き | 2025年12月22日 08:08おはようございます。
アンケートに答えて無料なら答えちゃいますよね。
でももう行かないかな?😁
NORTH | 2025年12月22日 08:52NORTHさん、こんばんは。
あと鶏白湯そばが残っているので、そこまでは行きます。
麺が一番細いらしいので、確認します。
やっぱりネコが好き | 2025年12月22日 20:42こんにちわ。
アンケート答えて貰った無料券ですか。
それはラッキーでしたね。
麺もスープも種類があるとなると確認したくなりますね。
バスの運転手 | 2025年12月24日 17:19
やっぱりネコが好き
みっくす

タバサ
RAMENOID
トッC





細かい油膜が浮くスープは親鶏中華と同じような色合い、鴨チャーシュー2枚・たくさんのメンマ・刻みネギ…笹切りネギじゃなくなったかな。スープを飲んでみるとカエシの醤油甘めで、鴨は少し感じるスープ。前回はなかった『蘊蓄書き』によると鶏豚・煮干し・節・昆布など複層的にしている様子で、鴨鴨していないですね。麺を掘り出すと中細ストレート、しなやかな啜り具合で茹できって少しヤワ寄りでスープの吸いが早そうに感じますね。スルスルと麺を啜りきり、スープは温度低下も図りながら丼持ちで飲みきってごちそうさま…個人的には親鶏中華で手揉み麺の方が好みかな。