kamepi-
かっぱ
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コメント
こんばんは〜
これで1400円？って思いましたけど、
麺量がかなり多いんですね。
私ならクウォーターでいいかもしれません😅
NORTH | 2025年12月22日 19:29どうもです！
貴殿も行かれましたか！
これぞのスたの醍醐味というものですかね。
じゃい(停滞中) | 2025年12月22日 19:42こんにちは
スープの色がやる気出していますね。
麺が結構多いのですね。
二郎系のお店は丼も大きめですかね。
ももも | 2025年12月22日 22:00こんばんは
暖簾や看板は無いんですね
チンタンながらも二郎系づぽさもあり
ニンニクのヒアリングも納得の！
そんなニンニクも抜群に合うやつですね
キング | 2025年12月22日 22:03おはようございます。
やっぱり二郎系はかくせなあんですね。
清湯・細麺で250gは無理ですよ、半分でいいです😅
やっぱりネコが好き | 2025年12月23日 05:34おはようございます^^
ここのお店はやっぱり店主さんですよね。
居なかったのは残念です。
昔いただいたラズンバは私の中で忘れられない一杯です。(*^-^*)
mocopapa | 2025年12月23日 06:27この塩は独特ですよね
ニンニクの合う塩
好きですが、もう少し安いと嬉しい
RAMENOID | 2025年12月23日 06:41おはようございます。
清湯でもニンニクの合う塩！これは私も好きそうです♪一昨日はお会いできずに残念でした🙏
poti | 2025年12月23日 07:26のすたいかれましたね！
今年中の再訪は厳しいですが
年明けタイミング見て検討中です！
YMK | 2025年12月23日 07:40こんにちわ〜
コチラの塩は特徴ありそうなので、気になってますよ。
細麺250gは多いので、少なめか半量で頂いてみたいですね〜。
たく☆ | 2025年12月23日 09:03どもです。
移転後未、訪問ですが移転前のように待つなら無理っすね。
本当はもい一度食いたいけど。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月23日 10:24おはようございます。
麺２５０ｇは多いですね～２００ｇでもキツイのにｗｗｗ
野菜無しの二郎のような感じでしょうか？てか、野菜無しの二郎もきついなぁ (^^;
Stag Beetle | 2025年12月23日 10:44こんにちは。
少しお高いとの感想が多いようで。
表面の香味油はかなり黄色いので鶏油でしょうか。
glucose | 2025年12月23日 10:52↑グルさんと同じ鶏油かなと。
ニンニクが良いアシスタントになる様で。
麺は少なめが良さそうですね。
おゆ | 2025年12月23日 13:01こんばんは😃
一度地元のコラボ営業でこれ食べました。
本家ポン酢食べに行きたいんですけどねー
としくん | 2025年12月23日 18:34続いてどうも。
場所柄、この系統は食べた事が無いんですよねｗ
絶対すきなタイプなんで、いつか機会を作って行ってみたいです。
バスの運転手 | 2025年12月24日 18:27
行きそびれていた此方を訪問。
店は大井町駅から歩いて10分ほど。暖簾や看板は一切なく、ガラス張りで中待ち席は見えるが衝立で店内の様子は見えない。
12時少し過ぎで待ちなく入店。客入りは常時7割ほどと思ったより空いていた。
この日のメニューは 塩一本。中待ち席にある券売機で食券を買い入店する。
店内は奥が厨房で手前にL型カウンター7席と壁向きカウンター3席。
店主さんはおらず若い男性店員が2人で切盛りしていた。
食券を渡すとニンニクを入れるかヒアリングがありお願いする。
7分ほどで丼が登場。
スープは動物系清湯塩。表面の香味油は多めでオイリー。動物系の旨みは濃厚そうに見えるがガツンと来るほどでも無くミドルクラス。生姜が効いていて、塩気は強すぎず弱すぎず中庸。もう少し輪郭を強めても良さそうだ。チャーシュー上のニンニクを溶くとスープに抜群に合い旨い。
麺は自家製の細麺ストレート。確りと茹でてあり、しなやかでツルツルと啜れる。量は多く食べても食べてもなかなか減らない。体感的には250ｇはありそうだ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは分厚い煮豚と焼豚が各１枚。煮豚は二郎系の豚の小さいやつと言った感じで柔らかくとても旨い。焼豚もいい出来だ。
多めの麺に苦しみながら完食。スープは少し飲んで終了。
清湯ながらも所々に二郎系も感じる一杯、ご馳走さまでした。