豚山 名古屋太閤口店の他のレビュー
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コメント
おはようございます。
おっ、名古屋w
直系もついに行かれる?と思いましたが上陸間近ということは12月前に行かれたんでしょうかね!?
確かに豚山さんはどこで食べても変化なさそうですね(笑)
ケーン | 2025年12月21日 07:18どもですあ最近は小ばかりで標高が低いなあと
思っていたら、久し振りに映えるラーメンたですね。
なんて思ったら小なのね。
盛りつけが上手いね!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月21日 07:34名古屋にまで「ギフト」の人気店舗は進出しているんですね😳
町田の本店?にむかーし行ったのが懐かしいですよ☺️
川崎のタッツー | 2025年12月21日 15:50名古屋に豚山。太閤通口。新幹線ターゲットとは思いませんが、オタクとか学生を狙った出店でしょうか。知らんけどw
こっち口なら…今更ながら具申申し上げます。スガキヤです!エスカのスガキヤ!一般的なスガキヤより少しお高めですが、あの味が名駅エリアで楽しめる贅沢。是非覚えておいて下さい! w
Dr.KOTO | 2025年12月21日 17:56新幹線に乗る前に豚山とは、攻めてますねー😁✨
車内のご近所さんは、さぞいいオイニーだったことでしょう。
って、名古屋に直系??
あたと_13号 | 2025年12月21日 21:24こんばんは(^-^)
あら豚山、未訪のお店だわ(^-^;
でもあまりに整いすぎてて逆に物足りなさが...?
直系...ぜひ狙ってください♪w
みーこ | 2025年12月21日 21:44こんにちは!
豚山さん、仲間から凄く勧められてます。
今度行ってみよう♪
雨垂 伊砂 | 2025年12月22日 12:02ケーンさん、自分も指摘されて気がつきましたw
そう未投稿で溜まってるレビューがまぁまぁありまして、そこで下書きにしてたんす。
確かにだから時間が遡ってますねー失礼しました
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:05小すねw
そう言われて見てみると確かに良き盛り&デコレーションですね。
ここらへんもさすがの豚山さんです
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:06タッツーさん、何ならギフト系の店舗は名古屋&愛知県に相当数ある気がしますよ。
さすがもはや大手ラーメンチェーンのトップランナーです。
だからこそ、個人店の個性がより欲しくなるんすよね
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:08Dr.KOTOさん、アドバイスありがとうございます。
私、年間70日は名古屋にいる生活を15年以上してるので正直その中心である名駅はまじでもうラーメン食べる機会は新店舗できたくらいしかないんです、、、名駅スガキヤももちろんw
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:11あたとさん、いや、もう匂いを出さない術を身につけてるんでいくらでも攻めますよ
大曽根に直系二郎できましたね
僕は夏前くらいに落ち着いたら行くつもりです
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:14みーこさん、あまりにも完璧すぎる男も魅力的ですが
危なっかしいけどやるときはやる男気溢れる男はやはり魅力的でしょ?w
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:16雨垂さん、皆さんのご意見には賛成です。入り口としては入りやすいすね。
でも、であればやっぱぶち上げ美味い直系を食って欲しいとも。
一橋学園あたりが良いんじゃないかなぁ
スージーのなのなQ | 2025年12月22日 21:20もう、何年も二郎系から遠ざかっておりますが、
やはり心疼きます:笑
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2025年12月26日 22:13とまそんさん、仙川二郎行ってください。今日食ってきたんですが、モデルチェンジしててビックリ美味しでしたよ!
スージーのなのなQ | 2025年12月26日 22:17
スージーのなのなQ
ราเมนความรัก 
ココペリ


せぎゅーる





昼なし打合せが続きようやく時間ができたと思えばこの時間でランチ難民…
名古屋駅周辺は勿論数え切れないほどの飲食店がひしめいてるけど、ことラーメンにフォーカスすると通し営業してるお店は少ない。駅ナカのうまいもん通り内や地下街のお店は通しだが、全店伺ってるし再訪したい意欲がそもそも…。そんな僕を黄色の看板が救ってくれた。
名古屋駅太閤通口から徒歩3分というか道渡りすぐ。11:00〜22:00営業で無休。うむ、来る者拒まず姿勢が、ラーメンを、世界の贈り物に。のギフトホールディングス理念通り。
入口は狭めでうなぎの寝床のような奥に長いカウンターのみのつくり。タッチパネル食券機で
小ラーメン(1000円)を
店員さん笑顔でお出迎え、元気なご挨拶にテキパキメッチャスムーズ、止まってる動きがない。ロットという概念すらない効率的なオペレーションであっという間にニンニク入れますか?
ん?あまりにテキパキだったんで自分じゃないかと思って間を開けてしまったが
はい、全部で。
乳化とろっと滑らかスープ。しょっぱより甘にふれてる。
平打ちバキバキワシャワシャ麺、噛み応えと風味のバランスが良い。
2:8 の黄金バランスヤサイ。フレッシュで弾けてるジャキジャキの張り、つぶつぶニンニクも臭み満載。しもたな、ニンニクはマシマシで良かった。
豚ちゃんもホロ柔らかでブチュり、箸もすすっと通ってく。
小で麺量250g、ヤサイマシで450g、この辺の丁度良いボリューム感もさすが。
15時でスパン!とスタッフさんが入れ替わった。すげえ引き続き一瞬、スムーズすぎて気づいてない人もいるんじゃないか?くらい。
総じて、出来上がってる。
スタッフさんもオペレーションもお味もボリュームも全てが優等生、隙がない。
村上春樹さんの『ダンス・ダンス・ダンス』の中に出てきたさり気ない名文、ぱりっとした調教済みのレタス、が頭に浮かんだ。
この抜群な安定飛行は二郎系初心者やラーメンをあまり食べない方々にも安心をお届けするだろう。
ただ、だからこそ、もっと荒ぶれてボリュームも味も、上振れも下振れもよくわからんくらい、メチャメチャなギャンブルのワクワクが逆に欲しい。
ついに名古屋にも直系二郎が上陸間近。名古屋の生態系がどうなるのかも楽しみだな。ごちそうさまでした。