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「チャンポン 900円」@東角の写真平和公園から北に歩いて10分ほど。
朱色のカウンターと赤い丸椅子が鮮やかなお店へ。

着丼したチャンポンは、野菜山盛りボリューミー。
シャキッとした食感に仕上げた野菜が旨いし、
胡麻油の香りがはっきり立つのが私の好みに合う。
動物系のスープはクリーミーなコクがあり、
強火の鍋で炒め煮した独特の旨味が加わっている。

太めのちゃんぽん麺の形状が個性的で、
割る前の割り箸のように、縦に一本筋が通っている。
マットな質感の口当たりがいい感じ。
沖縄そばに似た感じのボソッとした歯ざわりだ。
大量のキャベツに加えて、豚肉や海鮮の量も多い。
エビはなかなかだけど、イカには臭みを感じた。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ。
チャンポン、パス!

すてぞー | 2026年1月11日 15:16

パス!

カナキン | 2026年1月11日 19:37

やっぱりここはちゃんぽんでしたか〜
本当に盛り々々で良いですね、そしてイカは残念…

まだおおお | 2026年1月14日 10:57

盛りがいいので、連食にはキツかったです笑

カナキン | 2026年1月14日 23:01