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砂町銀座をぶらついて〆にこちらでラーメン…というのが自分の散歩コースです。屋号に地名をかんするあたりが地元密着という感じで江東区民としてはとても好感が持てます（笑）少々わかりにくい立地ですが、隠れ家的でこれもまた乙なものです。店内も小洒落ていて女性受けもよさそうですね。今回は砂町つけ麺をいただきました。風味豊かなトリプルスープは塩味が強いのですが、むしろ旨味を上手く引き立てているのでちょうどいい案配です。細麺はぷりぷりとした食感で喉越しもいいです。刻みチャーシュー、メンマ代わりのエリンギは濃いめの味付けですが、茹でキャベツがさっぱりしていてバランスがとれていると思います。味玉も黄身がトロトロで程よい半熟加減です。いつ行っても美味しい一杯ですね。
wisteria
おうじろう
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
shika2
ＳＰＡＲＫ影
砂町銀座をぶらついて〆にこちらでラーメン…というのが自分の散歩コースです。
屋号に地名をかんするあたりが地元密着という感じで江東区民としてはとても好感が持てます（笑）
少々わかりにくい立地ですが、隠れ家的でこれもまた乙なものです。
店内も小洒落ていて女性受けもよさそうですね。
今回は砂町つけ麺をいただきました。
風味豊かなトリプルスープは塩味が強いのですが、むしろ旨味を上手く引き立てているのでちょうどいい案配です。
細麺はぷりぷりとした食感で喉越しもいいです。
刻みチャーシュー、メンマ代わりのエリンギは濃いめの味付けですが、茹でキャベツがさっぱりしていてバランスがとれていると思います。
味玉も黄身がトロトロで程よい半熟加減です。
いつ行っても美味しい一杯ですね。