2022年3月創業。目黒で創業するも火事になり惜しまれつつ閉店。
2012年2月創業の桜上水店が2016年2月に新宿へ移転し転々と 笑

新宿支店で修行し屋号を借りる形になった梅ヶ丘の萬馬軒花橙など
1988年 昭和63年に創業した伝説萬馬軒の影響は計り知れないすねぇ

デフォ味噌に辛味噌 味噌つけミソ推しと濃厚醤油。味噌まぜは廃止。
味玉 焼豚 ネギ変則しバター 岩のり含む7種トッピングにライスも。

中華鍋豪快炒めの香ばし充満店内は11時過ぎで客1名から即満席に。
食券渡す際の野菜とニンニク増しも廃止されPOPも新調され明確化。

卓上は独特刺激のミル入山椒と一味。食券機も最新鋭になってます。
JPOP流れる店内は中華鍋煽る厨房囲むL型カウンター7席で2階も。

厳選食材で作る鶏豚動物スープと香ばしシャキ野菜搭載の濃厚味噌に
軽快プリモチ麺と中華鍋で豪快炒めた香ばしテンコ盛りシャキ野菜。

細かい背脂浮かせた動物ガツんトロみ伴う濃厚クリーミー味噌豚骨は
濃口コク味噌ダレと香味野菜旨味下支えの口カピ激トロタプ仕立て。

喉越し良く強い跳ね返し特製の三河屋製麺中太ストレート玉子麺は
啜るたび濃厚味噌ダレに小麦薫るハリ弾力強い硬めプリモチ食感。

一味と黒胡椒搭載で動物ガツん味噌から後半ステキなジャンク増し。
噛み応えあるミシ旨豚肉とホッコリ玉子とプリモチ麺啜る至福時間。

クドさ皆無の濃厚トロタプ味噌と強靭プリモチ麺にテンコ盛り野菜。
独特ザラつきとまろやかな舌触りが完成度の高さを物語ってますね。

ごちそうさまでした。