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それなりに固定ファンも多かった福のれんから「由丸」に変わったわけだが、「微妙・・」というのが偽らざるところ。ごく普通の博多ラーメン「もどき」になってしまった感がある。所謂東京ナイズされた、お上品な豚骨+極細麺。私の最も嫌いなもの。それでも人それぞれ。隣の席のお姉チャンたちは「美味い、美味い」と食されていた。何だかオジさん、説教したくなってきた。「博多行ってラーメン食ってこい」と。今となっては麺こそまるでダメだったが、あの濃厚で味わい深かった「福のれん」のスープが懐かしい。
ドチャメンテ・コチャメンテ
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それなりに固定ファンも多かった福のれんから「由丸」に変わったわけだが、「微妙・・」というのが偽らざるところ。ごく普通の博多ラーメン「もどき」になってしまった感がある。所謂東京ナイズされた、お上品な豚骨+極細麺。私の最も嫌いなもの。それでも人それぞれ。隣の席のお姉チャンたちは「美味い、美味い」と食されていた。何だかオジさん、説教したくなってきた。「博多行ってラーメン食ってこい」と。今となっては麺こそまるでダメだったが、あの濃厚で味わい深かった「福のれん」のスープが懐かしい。