山岡家さんの期間限定ラーメン”白みそとんこつラーメン”が出たので行ってきました。準ホームである松戸北小金店さんへ。

　火曜日朝９：３０の来店で先客３名(カウンターのみ確認)、店員さんは３名？のようでした。

　注文は？

　２０２５年の１０月ころの期間限定、白みそとんこつラーメン９５０円
　麺硬さ普通、油量普通、味の濃さ普通

　アプリの毎週クーポンでコロチャー６個１５０円が無料
　アプリのランククーポンでコロチャー６個１５０円が無料
　アプリのランククーポンで海苔５枚１５０円が無料

　食券提出から７分程度で登場！

　スープ：白みそでマイルドな味わい、甘味があって、豚骨スープとの相性も良いです。ですが山岡家さんらしからぬ優しさ。なーんか物足りない感じでした。山岡家さんらしい、豚骨臭と油ギッタギタなあの無骨さが恋しい。

　麺：硬さ指定普通だと結構なヤワでした。しかし今回は印象も悪くないです。プリッとした食感とモチっとした食感が両方あって、麺の長さもいつもよりも長い位に感じました。麺量は１５０gくらい？ちょい増えたような？そもそも、いつもの麺とはちょっと違うような？

　具：おろし生姜、海苔１枚、キャベツ、キクラゲ、メンマ、チャーシュー１枚など。キャベツはやや青臭さがありました。チャーシューは厚みが４ミリ程度、短辺４センチ、長辺８センチのマダガスカル型で、甘味とじゅわ汁感がたまらない！

　コロチャー６個(１５０円×２セット)：これ、お酒のおつまみにしたらかなり美味しそう！にしても、コロチャーダブルで１２個はナカナカのハイボリューム！途中でお腹一杯になってしまいました。

　海苔５枚(１５０円)：見た目にも目立つ！ライスがあればライスを巻いても美味しい万能型トッピング。ですが白みそとんこつラーメンに対しては、白みその繊細な味がぼやけて海苔味になっちゃう！？

　感想：毎度ですがアプリクーポンを使うか使わないかで評価は大きく変わります。白みそとんこつラーメン単体としては、白みその味は美味しいのですがマイルドに過ぎたのか山岡家さんらしさに欠け、それでも油自体はかなり入っているので味がぼやけてしまったような印象がありました。味濃い目が出来るならば味濃い目で、油は少な目のようが白みその旨味をぼやける事無く味わえそうな気がします。麺はいつもよりも長い印象で、もしかして違う麵だったかも？