2025年12月27日(土)　19∶42 満席(11人)　待ち前12後9
ワンオペなんですね。カウンター6席テーブルが2名掛け、4名掛けとあります。
店内に入ったのは20∶18で冷え込んでいたのでちょっとキツかった。
注文後前金制。
小盛150g並盛200g中盛250g大盛り300gで同料金。
メニューは中華そばのみ。
注文後7分ぐらいで中華そば(並)到着。

スープは動物系主体の出汁に野菜とかも入っているのかな？香味油を効かせた厚めの旨味に、醤油のコクと胡椒を効かせた感じの昔ながらっぽさを感じさせるような味わいでなかなかいい感じ。

麺は縮れ太麺でもっちりと弾力があって食べ応えのある麺で存在感ありますね。

具は吊るし焼きの香ばしく歯ごたえのあるチャーシューが2枚。
小松菜、ネギ、半分味玉、なると。
焦がしネギが良いアクセントで味に変化をもたらしています。

オープンして間もないですがお客さんの入りが上々みたいですし、年齢層も幅広そう。親しみを感じさせそう味わいでなかなか良かったと思います。