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「特製鶏ラーメン+マニア向け特濃厚」@山勝軒の写真2009.08.22 1st try
IN 千葉~! 今日はいつにも増して超晴天っ!
今日は千葉遠征です。埼玉からはるばる高速を飛ばして来た二人がちばからの次に向かったのはこちらです。
食券を買いお店に入ると・・・いらっしゃいました!坂本さん!!
「こんちゃ!埼玉から来ましたっ(o^∇^o)ノ」
いやぁ~っ、エンターティナーですね!大好きです坂本さん!!
こういう方がいるから、ラーメンって楽しいんですよねぇ。。。
というわけで、サーブです。ホームページを見ていたので、豚バラロールチャーシュー1枚と半熟煮玉子半分がサービスです。すごい!盛りだくさんですね!!

特製鶏ラーメン+マニア向け特濃厚
味は・・・

まずは泡立ったスープを一口。
!!!(゚▽゚ ;)!!!
これまたっ!w
濃厚ですっ!
私の鶏白湯の引き出しはあまり多くありませんが、過去最高にとろ~っとしています。
臭みがなく、こっってりしていて、それでいて嫌味がありません。これは旨い!
マッシュポテトを溶いた部分はさらに濃厚で、思ったよりも芋の風味は感じません。なるほどぉ。結構スープの風味を壊さずに粘度が上がるんですね。
薬味に万能ねぎと玉ねぎが乗っています。

麺は麺は、2~3mm角くらいの四角い断面の軽くウェーブした麺で、芯を残した茹で加減で、歯ごたえも良いのですね。なんか・・・このスープだったら、相性のいい麺って、かなり幅をもってチョイスできそうですね。というわけで、スープとのマッチングも好みです。

バラチャーシューは旨いです!この3枚のバラチャーシューがとてもスープとマッチして好きでした。鶏チャーシューも入っていました。

味玉は真ん中に少しレアさを残した味玉です。トロっとした黄身の食感がいいですね。1個半入っているので、量も十分です。その他にメンマと海苔が入っています。

そして、岩海苔ですが、これが混ざってくると岩海苔一色の風味になります。

総じて、鶏のスープがとても旨くて、具材一つ一つもとても旨かったです。ポテトはとても新鮮でした。コロッケを溶かして食べる麺友さんの気持ちが少しだけわかったような気がします。
そして何より坂本さんの人柄に触れることができ、とても幸せなひと時を過ごすことができました。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

坂本さんの笑顔に見送られ、埼玉へ。家路につきました。
最初から最後までお世話になったV兄貴、そして急きょ駆けつけて下さった千葉・茨城の麺友さん達。
本当に有難うございました。
おかげさまで思い出に残る楽しい千葉遠征になりました。
また行きたいなぁっ! 千葉っ!!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

千葉遠征は2杯とも90点台の高得点じゃないですか!
遠征した甲斐がありましたね。

これまた旨そうな1杯ですね。
チャーシューが光ってるじゃないですか!
このチャーシューは旨そうです。

土屋 圭二郎 | 2009年8月23日 18:09

こんばんわ~♪

 此方は予想以上に美味しい一杯でしたね~♪
 坂本店主と少しだけでも話せただけでも、行った価値が有ると思います。
 片道3時間かかっても悔いのない遠征になりました!^^
 また行きましょうね!

voice50 | 2009年8月23日 18:56

こんばんは~。

旨そうなビジュアルですね~(o^∇^o)ノ
片道三時間なんですか!!
おつかれさまです(;^m^ A

それにしてもちばからとコチラで連食ですか??
素晴らしいです(≧∇≦)b

プリティ | 2009年8月23日 20:52

R32GTRさん
大満足の千葉遠征でした。
このラーメン。いろんな意味で光ってましたよw

ヴォイスさん
>坂本店主と少しだけでも話せただけでも、行った価値が有ると思います。
まさにそうだと思います!
また行きましょう!

プリさん
このヴィジュアルはやばいですよね!
お陰様で楽しめました。
僕は電車を含めて4時間かかりましたw

たっくん | 2009年8月23日 21:26

こんばんはー
2軒目も超やばかったみたいですね!!
 こんな素晴らしい連食そうそうないですね
改めてうらやましーー

キング | 2009年8月23日 21:48

こんばんは。

さすが連食兄弟!ちばからの後のチョイスがこちらとは!!
3連食を諦めての選択だったかwww

この鳥は、またすんごく美味しそうじゃないですか。
しかもアイデアたっぷりなのが、すごくいいですね。

>そして何より坂本さんの人柄に触れることができ、とても幸せなひと時を過ごすことができました。

これが何よりです。
味もそうですが、その人柄を求めて何度も通ってしまうんですよねぇww

ぷちおやぢ | 2009年8月23日 23:26

こんばんは!

 「マニア向け特濃厚」ってこれはメニューにあるんですか~。すごいですねえ。
鶏白湯はちょっと苦手なんですが、これは全然イケそう!
 ロールの横に立て入りしてる肉は鶏なんですね。
 
 未だ千葉のお店は未訪門なんですよ。たっくんさんを見習ってワタシも行かねば!(子供の予定優先てのが・・・)

もなもな | 2009年8月23日 23:32

こんばんわ。

具沢山で美味しそうな鶏白湯。
そして、チャーシューがてんこ盛り。
美味しそうなので食べてみたいです^^
羨ましい限りです。

ちびまりこ | 2009年8月24日 02:45

KMです。
>ポテトはとても新鮮でした。コロッケを溶かして食べる麺友さんの気持ちが少しだけわかったような気がします。

こんなところに反応しました(笑)。
コロッケは自分と半角カタカナの会話で、よく出てきて盛り上がります。
ポイントは蕎麦屋、鰹節です。

こちらもいい店ですね。
一度行きたいとしか言い用がないですね。

KM | 2009年8月24日 06:49

千葉の遠征お疲れ様です
2件ともに大満足ということで本当によかったですねぇ
うらやましい・・という言葉しか思いつきませんww
ここのラーメンは本当に美味しそう・・行くチャンスはそうそうないので、チャンスをじっくりうかがいますww

しょうた | 2009年8月24日 08:41

プリちゃんのレビューで存在をしった同店。
同店店主は平井時代に一度拝見したきりです。

ちばからとの連チャン高得点オメです!

YMK | 2009年8月24日 09:16

こんちわ^^

いや~~すごい豪華なラーメンですねー。
しかも、
ものすごい楽しい時間だったようで羨ましい。
有名な店主さんにはお目にかかったことが無いけど、
エンターティナー度ではたっくんも負けていないと思いますよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月24日 09:35

毎度~

「マニア向け特濃厚ドクドク」なんてメニュー名、削除対象やろ~w

最近、さかもっちぃ命名「ジュリアナ・山田」ってメニュー食べたよ~
普通の鶏白湯の塩やけど、美味しかったわ~w

今度は、埼玉のメンバー全員連れておいでや~
千葉のメンバー、全員でお迎えするで~www

アカンな~同好会 | 2009年8月24日 19:12

ぷちさん
連食兄弟。。。否定できねぇw
ほんとにアイデアたっぷりで、マルチな一杯でした。
坂本さん。大好きですっ(^^)v

もなもなさん
えっ!? 鶏白湯が苦手なんですか!?
それは意外!!
竹岡式とセットで是非っ!!
海水浴。まだ間に合いますよっ!!

りうさん
エグイかもですねw
マニア。ヲタなんかよりとってもいい響きだと思いますがw
あっ!僕は「フリーク」でお願いしますw

ちびまりこさん
こうやって写真みると、改めて具だくさんですよねぇ(^◇^)
普通のラーメンだったら、味がごっちゃになって、まとまらないんですが・・・
不思議と完成されてるんです。これで。。。
千葉遠征。目論んでください。(^^)v

KMさん
はい。もちろんKMさんとプリさんを意識してますw
この間、会社の給食で出たうどんに、カレーコロッケをぶち込んで食べたら
予想外に旨くてびっくりしました!!
( ̄ノo ̄)(OLに白い目で見られたのは内緒でおねがいします)Rへた

しょうたさん
もしかして・・・いけたんじゃ Σ(゚д゚;)

まるまるさん
おめでたいラーメンですよねぇ~ww
ものすごく楽しかったです。ごめんなさい(^^)v
いやいや。お酒でエンジンのかかったまるまるさんには誰も勝てませんw

ディフェンスに定評のある池上 はん
あかんがなww
ジュリアナ・山田
誰やねんwww
そんで普通の鶏ってwww
今度は埼玉。できるだけ集めるさかい、千葉の皆さん。よろしゅ~たのんますぅ!

tokoさん
はじめましてw
>「幅広麺」とか九州によくある「極細バリカタ」とか!
そこまでいくと、イメージできないww
茨城。とりあえずお邪魔させてくださいっ(^^)v
っていうか、古河はしょっちゅうお邪魔してますっ!!

たっくん | 2009年8月24日 22:14

おはです!

くいて~~~~!特濃厚鶏白湯ラーメン。
ポテトとは!斬新ですね。
ちょっと試してみたいです。高得点なので・・・。
私も、合流したかったです。家族をおいて・・・なんてね。

ひでくん | 2009年8月25日 10:41

流行りの「ベジポタ」ね!
スープ飲んでみたいわ( ^)o(^ )

ALICE | 2009年8月25日 10:49

ひでくん
これ、旨いっすよw
ポテトがまたいいんだ!これが!
家族をおいて、来ればよかったのに!(無責任~)

ALICEさん
なるほど。これがベジポタですね!?
スープ旨いっすよぉ(^^♪
思い出すだけでよだれが ( ̄¬ ̄)

たっくん | 2009年8月25日 13:53

どうもです!

おやおや!2軒麺は山勝さんですか~
最近熱いレビューが挙がっていますよねぇ~

オイラも未訪なのに先越された~(笑)
これだけ高評価だと帰省時の最有力店候補に昇格ですわ~

ユー坊 | 2009年8月25日 15:55

こんばんは
うわ”~~またしても高得点!!
うらやましすぎるぞ!おい!w

このビジュアルは・・・反則的にうまそうですね!
マッシュポテトに鶏白湯・・・これも私にとっては未知なる味ですね。
千葉遠征がしたくなりました!

9月末楽しみにしてますよ^^
久留米行きますか!

ぎちゃま(기차마) | 2009年8月25日 23:31

ユー坊さん
滅多に千葉なんて行けないんで、嬉しかったっす!
あれっ!?未訪でしたかぁ。。。お先に~(^^)v
帰省時には是非っ! おすすめっす!

ぎちゃま
うらやましかろうもんw
千葉遠征。出張作って来んね?w
久留米。行きたいねぇ (^^♪

たっくん | 2009年8月26日 14:47