最近は栃木県のゴルフ場に行くことが多く、朝食の時間があれば、
東北道の佐野SA(下り)のフードコート内にある「佐野らーめんさのや」へ
寄ることにしている。

https://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040056/2/
「佐野らーめん会」のウェブサイトを見ると創業は昭和47年。
https://sanoramenkai.jp/sanoya/

フードコートにはこのお店以外にうどん屋などいくつかの店舗が入っており、
24時間営業で気合いが入っている。

まずは共通の券売機で、

佐野ワンタン麺

のチケットを購入。(1,020円也)　
チケットを購入すると厨房にオーダーが通るようで席で待っていると、
3分ほどでチケット内に記載がある番号が呼ばれたのでピックアップした。

丼のサイズは小ぶりであるが、SAでサクッと食べるには丁度良い量。
まずはスープから飲んでみると、アッサリ・スッキリとした清湯醤油で、
厨房では、寸胴でスープを作っており、麺箱もあり、フードコートでも
シッカリと作っていた。

麺はウェーブが掛かった平打ち太麺で食べ応えがある。

具のワンタンはまぁまぁだった。チャーシューは脂身が多く及第点だったが、
SAでこのレベルの一杯が食べられるのは貴重で今後も通いたい……(゜д゜)ウマー!!!