Item: 麺屋 一心
Rating: 90
Author: 泉

90点

泉

週末、佐野のアウトレットモールにお邪魔したついでに･･･
ってどちらがついでか分かりませんが気になるお店でランチをいただくことにいたします。
折角、佐野まで来たのだから佐野ラーメンをとも考えては見たものの、ここのところ久しく登山していなかったもので、夏山の魅力に引き込まれてしまいました（笑）
一頻り、買い物を堪能した後の１３時チョット過ぎの店舗到着で赤ちゃん連れのご夫婦の後ろに接続。私たちの後ろには２組４名。日曜日のお昼、相当の待ちを覚悟していたのでホッといたしました。１５分ほど待ちテーブル席へと案内していただきました。
予てより気になっていた『野菜らーめん』を所望。相方には『つけめん』をお願いし味の違いを楽しむことにいたします。
先客の動向を見てみると、ほとんどの方が山と対峙してらっしゃいますね（驚）
それこそ老若男女･･･
少な目の設定もあるようなのですが、お孫さんと連れ立ったお婆ちゃんまで登山してらっしゃるのには笑劇を覚えました!!
およそ７分でかなりの標高のソイツがやってまいりました。
店内の他のお客さんの前にあった山を見ていたので、標高の高さはある程度解ってはいたのですが、実際に自分の手元にズッシリと重いソイツが来ると、少々怯みますね（笑）
と同時に戦闘モードに突入です!!
なかなかの盛りのため、非常に食べづらくポロポロとテーブルにお野菜が落下してしまいます。取皿を初めから持ってきてくれるのは嬉しい心遣いですね。まず、少々野菜を取り分けてから戦闘開始です。
野菜にタレとスパイスをかけてくれているので、とっても食べやすいのは好印象ｗ
しばらく野菜と格闘しスープにたどり着きます。
魚介の利いたスープはなかなかのパンチ力!!動物系とのバランスがいいので、重たさは感じることが無く、まろやかさすら感じる仕様ですね。カエシの塩梅もなかなかで野菜の水分にも負けていないようです。細かく刻まれたにんにくもスープに深みを与えてくれますね。
ある程度野菜を成敗してから麺を引っ張り出します。
いやぁ～モチッとした食感の極太麺は食い応え抜群ですね。
スープの吸いもいいですね。スープとの相性は上々のようです!!
チャーシューはいわゆる『豚』とは違うのですが、しっかりとした食感＆塩梅。
ですが、マシだと＋１２０円。ちょっぴりマシ感には欠ける印象。
味玉はしっかりと味の染み込んだトロ系で満足度は高かったですｗ
いやぁ～Ｊ系のビジュアルながらも豚骨魚介の力強いスープｗ
とってもいいじゃないですかｗｗよくあるＪインスパイアと趣は異なり、洗練された雰囲気さえ纏っている一杯ですね!!
シェアして食した相方曰く「量以外は女性でも食べやすい!!」とのことでした（笑）
座敷、テーブル席もあるので、アウトレットでの家族サービスを餌にこちらにお邪魔するのもいいプランだと思われます!!

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2009年8月31日 07:57投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 2件

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おはです！

こちら、存じてますよぉ～
日ごろ、コメントをやり取りしている
他のレビュアーさんでその存在を知りましたが、

泉さんのレビューで、当方にも合っていると
確信しましたよぉ。

９月のＧＷに遅い夏休みを取得し、北へ旅行へ逝くので、
チャンスがあれば、こちらへ突撃したいですねぇ～

YMK | 2009年8月31日 07:59

おばんですｗ

何ですかこれは（爆）
最近魚介にシフトしたと言う噂を聞いておりすが、泥具合はいかがでしたでしょうか？

味玉はクーポンでなく買ったんですね（大爆）

原チャリ | 2009年8月31日 08:22

おはようございます。
写真、インパクトありますねー！
何となく日光・男体山のお姿に見えます(笑)
泉さんの高い評価、とても気になります。
そして、老若男女がそろい踏みの登山、一度見てみたいです(笑)

はせぴょん | 2009年8月31日 09:21

どうもです！

押し詰められたヤサイと張り付いたチャーシューを見るとビックラーメンを思い出させられるビジュアルですね^^;

ＢＭしているんですが中々・・・
厄よけ参りの時にでも行ってみますか～。。。って次何時だろう～（爆）

「あみプレミアム・アウトレット」にお出かけして土浦攻略してもいいんだよ～ｗｗｗ

ユー坊 | 2009年8月31日 11:42

うぃ

コレを見てラーメンだと判断できる人間は少数派ですな
お婆ちゃんが登山なんて｡｡｡｡｡遭難しない事を祈るばかり
笑劇とはうまい事言いましたねｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2009年8月31日 11:59

どうもです

デフォでこの山ですか。それをおばあちゃんまで登山とは・・・
しかしずいぶんと綺麗に持ってありますね。華麗です。

「あみプレミアム・アウトレット」にお出かけして土浦攻略してもいいんだよ～ｗｗｗ２

UNIA。 | 2009年8月31日 13:00

どうもです～

いい山ですね～(^^)
随分前から狙っていましたが、未だに未訪です。。
この系統で洗練された。。となると。。
是非一度食べてみたいものですなぁ～

３ちゃん | 2009年8月31日 16:08

どうもです～。

ほゎ～、佐野ですか～！！
そんでコノ山？？（笑）
思い出します、「山はイイよにゃ～」ｗｗ
ビッチリ固められた山は、見た目以上の物量なんでしょうね。
おおお、おばぁちゃんまでコレを！？
若い男のメンツにかけて、死んでも遭難できませんね（笑）。
流石に佐野は連れてってもらわないと行けませんが（ﾆﾔﾘ）、ココは行きたくなっちゃいました!!