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汁なし醤油担々麺 辛３痺３担担麺 微風醤油ダレに花椒と辣油。中太麺が乗って肉味噌と長ネギみじん切り。上から花椒粉をパラパラ。麺の脇には茹でほうれん草、ピーナッツ、高菜漬け。良く混ぜるとほどよい辛さと痺れ。鶏の旨みも感じられてなかなか美味しい。ごちそうさまでした。
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担担麺 微風
醤油ダレに花椒と辣油。中太麺が乗って肉味噌と長ネギみじん切り。上から花椒粉をパラパラ。麺の脇には茹でほうれん草、ピーナッツ、高菜漬け。
良く混ぜるとほどよい辛さと痺れ。鶏の旨みも感じられてなかなか美味しい。
ごちそうさまでした。