voice50
ゼットン
BOSS
たく☆
mac
コメント
どもです！
また、綺麗なお写真ですね♪
評価も上々♪なによりです。
その極太なメンマは魅力的です！
YMK | 2009年8月24日 19:19こんばんは。
ありゃま、いつもどおりドッサリの具で麺が見えません。
海苔の上に置かれているのが味噌ダレ？お好みで混ぜるのでしょうか。
玉子がおどろき。半玉が３つのように見えるしトロットロ状がよーくわかります。
「琥珀」って店名も素敵ですね。
もなもな | 2009年8月24日 19:30おばんです。
ＭのＳ君
誰かと思ったｗｗｗ
せめてドMのS君って言ってくれないとｗ
油そばのことならドMのS君に聞けっ！
って感じになってきましたねｗ
熊谷に似てました？
たっくん | 2009年8月24日 20:54こんばんはー
週３回も油そば、かなり珍しいのでは？
飽きずに食べれるのは素晴らしい
具は相当レベル高そうですね
この油そばまじで食べてーーー
キング | 2009年8月24日 20:57 こんばんは ヴォイスさん
今日も遅刻・・・遅刻常習犯のＧ・・・お許しを！！
正直に油そばをつまんだ時はこの麺には、油のほうが合ってる！！っておもいまいた。麺表面がしみこむ感じではなく、絡む感じ、絶対油のほうが良い！そう思いました！！
明日は・・・何処へーー！
ゴロータ | 2009年8月24日 21:42度が過ぎているＭのＳです
さすがです。もう行かれましたか、産業道路沿いは、さすがにチェックが早いですねｗｗ
鶏そばも食べてみたい一品ですよね。あまり混んでいないので油そばならここは最適かもしれません。
しょうた | 2009年8月24日 23:21こんばんは～。
美しいお写真、いいですね～♪
今度ちばからのお話聞かせてくださいな～ (*^m^*)ﾑﾌﾌｯ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月24日 23:50こんばんは。
ドMのSさんのレビでも感じましたが、こうして改めてみるとやっぱりあそこに似てますね。
特製の盛り方も非常に似てますし、もの凄く気になります。
しかしこいつはホントに美味しそうです(￣～;￣)
私もなるべく早く追随したいと思ってます。
ぷちおやぢ | 2009年8月25日 00:09こんちわ！
近くにいい場所を見つけて良かったですね！
メンマが歯ごたえもよさそうで美味しそうです。
スープのバランスがいいみたいで何よりです。
デフォの味で最後まで美味しく頂けるのが一番ですね！
ひでくん | 2009年8月25日 16:10こんばんは！
この油そばは旨そうですね～
具に惹かれます。
チャーシュー、メンマ、味玉がすんごい旨そう♪
土屋 圭二郎 | 2009年8月25日 19:42こんばんは
またしても油そばでいい感じのものに巡り会えたようですね。
魚粉入り味噌の味が気になります。
なるほど、MのSさん情報なんですねｗ
私もMですけど、あの方には勝てないようですｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年8月25日 23:18 こんばんわ～♪皆さんいつもコメントありがとうございます。
ＹＭＫさん
此方は熊谷にも有るお店の姉妹店で、油そばの方が美味しい様です。
次回はとりそばを食べて見ます。
もなもなさん
そうですね～つい具材を追加というか特製にしちゃいます！＾＾
醤油系のタレは下に有るんですけど、味噌は全部混ぜて完成する構成になってます。
チャーシューは混ぜるときに邪魔になるので、要らないかも？
メンマはお勧めです。
たっくん
熊谷の桔梗にそっくりでした～味噌のバランスも丁度良かったと思います。
次はとりそばを食べて見ます。
キングさん
此方は近いのでキングさんでも行けるでしょう！
混ぜるときにチャーシューが少し邪魔に感じますけどね
りうさん
味は醤油ベースで魚介が効いた感じです。
魚粉と辛味とかが味噌状になってるんですよ～♪
麺の下に醤油タレが有り、全部マゼマゼして１つの味になります。
ゴロータさん
そうですね～好みも有ると思いますが、油そばの方が良かったと思います。
あの味噌が良い役割をしてると思います。
しょうたさん
ドＭでしたか～♪
此方の油そばは、なかなか美味しかったです
次回はとりそばですね～
プリティさん
やはりチャーシューは、食べたいですからね～♪
ちばから美味しかったですよ～♪
ぷちおやぢさん
そうですね～ほとんど一緒だと思いますよ～♪
次回はとりそばを食べて見ます！＾＾
ひでくん
近くに油そばの美味しいお店が出来て良かったと思います。
多分とりそばも美味しいので、再訪は確実です！＾＾
メンマも美味しいですよ～♪
R32GTRさん
油そばは、油が控え目でピリ辛も少しだし、飽きずに食べられます。
具材の中では、特にメンマがお勧めです！＾＾
ぎちゃま
そうなんです！ドＭのＳさんの情報です！＾＾
味噌がミソなんですよ～♪
アッサリした感じなんですけど、しっかり旨味も有りかなり美味しいと思います。
voice50 | 2009年8月26日 21:49
今日は朝からＧさんとメールのやり取り
大宮に昼頃来るとの事で某所で合流
さあ何処へ行きますか・・・
先日ＭのＳ君がレビューしてたお店に行く事に
駐車場も有り車移動の僕には助かります。
店内丁度空席だけ～（先客０ね）
暖簾が無い・・・洋風な作り？Ｇさんお約束の店舗写真撮ってま～す♪
店内に入りしばしメニューと睨めっこ・・・「あぶらそば」と「とりそば」で
激しく迷いました～♪Ｇさんはつけ麺・・・僕はあぶらそばを注文
７分ほどで出来上がり、それでは頂きます！＾＾
麺：中太の緩いウェーブの有る麺で、やはり川口で食べた麺と似てる・・・
モチシコした食感で美味しいです。
タレ：動物系は鶏かと思います・・・多分
油もサラッとした感じで、醤油ベースのカエシも丁度良い塩梅
魚粉が数種類練り込んで有る味噌が味の柱になっています。
この味噌が多すぎても、少なすぎてもバランスが崩れると思います。
具材：チャーシューはバラ肉で３枚直前に暖めタレをかけて提供されたので
味付けも良く柔らかくてなかなか美味しい。
メンマは極太で歯ごたえを少し残したタイプで美味しい。
味玉は薄味で黄身がレアな感じでなかなか美味しい。
他にネギ、水菜、海苔が有った。
味付けは魚介系が複雑な味わいで、上品な仕上がりでアブラもしつこくない。
最後まで何も足さないで、飽きずに食べる事が出来た。
（テーブルには酢しか無かったけど）
会社からも比較的近いので、再訪は決定です！＾＾
また来ます「ごちそうさま」