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20時に伺いました。先客1名。食楽という雑誌にうまそうな限定らーめんが載っていたのでそれ目当てで伺いました。「夜の限定らーめん」というのがそれのようです。見た目は中本のあんかけのようですが汁がないタイプ。底のほうからひっくり返すように混ぜ混ぜして食べました。麺は極太のやや平打ち麺で、中には太さの違うものも入ってますね。餡にからめて食べると辛味がいい感じに効いてきます。うまいですね。いい麺です。自家製かな。具は挽肉、豚バラの2種類の肉に野菜、ニンニクなど。挽肉うまいですね。豆腐を入れたらおいしくなりそう。夏の暑い時期にがっつり食べるには持って来いのあえめんですね。
シャア専用濃厚民族
魔太郎
ひぐま
五寸釘なめ達磨坊主
ガンちゃん
ガラポ
20時に伺いました。先客1名。食楽という雑誌にうまそうな限定らーめんが載っていたのでそれ目当てで伺いました。「夜の限定らーめん」というのがそれのようです。
見た目は中本のあんかけのようですが汁がないタイプ。底のほうからひっくり返すように混ぜ混ぜして食べました。
麺は極太のやや平打ち麺で、中には太さの違うものも入ってますね。餡にからめて食べると辛味がいい感じに効いてきます。うまいですね。いい麺です。自家製かな。
具は挽肉、豚バラの2種類の肉に野菜、ニンニクなど。挽肉うまいですね。豆腐を入れたらおいしくなりそう。
夏の暑い時期にがっつり食べるには持って来いのあえめんですね。