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訪問日：１月30日（金）この日は中華街で飲み会でした。飲み会が終わって、20時42分に訪問しました。１階は満席で、２階に案内されました。47分に表題をオーダーしました。卓上には調味料がありませんでした。オンデマンドで出てくるんでしょうか？53分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、もやし、青菜、挽肉でした。スープは芝麻醤が効いていて、辛さはラー油が担っていました。痺れは感じませんでした。「東北地方」という触れ込みで勝手に「激辛？」と思っていましたが、「普通辛」ぐらいでした。麺は断面の丸いストレートで、茹で加減は柔らかめでした。「麺固めオーダーしたほうが良かったか？」とも思いましたが、「デフォルトの麺の柔らかさも東北地方の特色なのかも？」と思ったら気にならなくなりました。21時過ぎから麺量が少なくなってきたので、レンゲで野菜、挽肉を浚いました。21時07分に麺完食し、スープも９割方食べて退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぬこ＠横浜
この日は中華街で飲み会でした。飲み会が終わって、20時42分に訪問しました。１階は満席で、２階に案内されました。47分に表題をオーダーしました。卓上には調味料がありませんでした。オンデマンドで出てくるんでしょうか？
53分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、もやし、青菜、挽肉でした。
スープは芝麻醤が効いていて、辛さはラー油が担っていました。痺れは感じませんでした。「東北地方」という触れ込みで勝手に「激辛？」と思っていましたが、「普通辛」ぐらいでした。
麺は断面の丸いストレートで、茹で加減は柔らかめでした。「麺固めオーダーしたほうが良かったか？」とも思いましたが、「デフォルトの麺の柔らかさも東北地方の特色なのかも？」と思ったら気にならなくなりました。
21時過ぎから麺量が少なくなってきたので、レンゲで野菜、挽肉を浚いました。
21時07分に麺完食し、スープも９割方食べて退店しました。