平日16時、同僚と出張帰りのあずさを飛び降りました。
「この時間だし、帰社する？」
という会話すらなしに、すでに車内でビールとチューハイで出来上がってます。
「八王子で一杯飲みましょうか？」という同僚に、「八王子なら、旨いラーメン屋があるらしいんだよ！」と。「じゃあそれで」「じゃあそれで」。
おっと、夜営業は17時からですね。じゃあもう一杯飲んでから行きましょう。
「もう一杯」が「1杯」じゃなく「一杯」になるのは酒飲みの性。
結局こちらに伺ったのは18時でした。

3人ばかりの待ちがあって、店内は静かで。
うーん、雰囲気はいかにもラヲタ向けのお店。
さっきまでバカ話と会社の愚痴に花を咲かせていた酔客には向きませんねｗ
ここまでの流れなら、並んで座ってビールをもう一本……というところを、自然と空いた席に別れて座ります。

で、ブツです。

麺が旨いです。むっちりぷちぷち。よい歯ごたえ。
味も香りも大変結構です。
チャーシューが2枚も乗ってます。
火の通り具合といい、味といい、これは結構です。
メンマも味玉もうんまいです。

で、肝のスープですが、酔っ払っていたせいか、それまでに食べていたツマミのせいか、煮干のエグ味を強く感じました。
旨みももちろん感じるんですが、ちょいとエグ味・苦味が勝ってるかなと。
麺と一緒に感じる味は美味しい……でも、スープだけを啜るとちょと苦い。

うーん。
「豚骨煮干らーめん」だとそんなことないのかな？
そもそも酔っ払ってたせいなのかな？
いずれにせよ、再確認必須、です。