レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
慎太郎のところでも、翼のところでも書いてしまいましたが。。。最近のつけ麺はどこも甘味と魚粉。やすべえのバカ甘い汁に象徴されるように、「動物＋魚介＋ザラメor砂糖たっくさん！」という組み合わせばかりに出会う。これがブーム、イマドキの流行味なんだろうけど、御願いだから皆オナジ味にせんでさぁ、もっと美味い汁を、もっと違う系統のつけ麺を開発してくれぃ、もう飽きたよ・・・と思っていたのだが、ひっさびさに普通に『醬油』味のつけ麺に出会ったもんだ！いつもの『ぶぅ』ですけど。質の悪い魚粉を使って魚介味にしたりせず、『豚骨スープ＋醬油ダレ』。麺は中太。もう少し太くてコシがある麺がいいが・・・それ以外は醬油の香りがとてもよくって汁は美味い。店長いわく、中野でしか食べられないんですと。ああ、麺がなぁ。。。なんだかな。ジュワっとする『“ダシ入り”味玉』は相変わらず最強でした。
三郎太
柏の小太郎
ぐるたみん娘
まどっく
Guru
いつもの『ぶぅ』ですけど。
質の悪い魚粉を使って魚介味にしたりせず、『豚骨スープ＋醬油ダレ』。
麺は中太。もう少し太くてコシがある麺がいいが・・・それ以外は醬油の香りがとてもよくって汁は美味い。店長いわく、中野でしか食べられないんですと。
ああ、麺がなぁ。。。なんだかな。
ジュワっとする『“ダシ入り”味玉』は相変わらず最強でした。