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気になっていたけど、未訪問だったお店。
9月から営業日をリニューアルしたらしく
駅前で無料トッピングのチラシを配っていました。

ランチタイムのカウンター席は半分以上が埋まってます。
愛想のいい店員さんに食券を渡し、待つこと5分弱。
ナビゲートはありませんが、麺硬め、背脂多め、味濃いめなども
受け付けてくれるようです。麺硬めで注文。

あっという間に麺が到着。時間がなかったのでありがたや。
背脂が豪勢にふられた丼の中央に、野菜がたっぷり。
仕上げにぐるりとマー油らしきものが浮いています。

スープをひとくち。お。ルックスとは裏腹に割りと上品な感じ。
インパクトは少ないですが、お昼時にはいいかも。
ニンニクの香りがするのはマー油でしょう。
背脂の甘みがいい感じです。

麺は中細ちょい縮れ。スープの持ち上げも良好です。
具はデフォルトで半玉・青ネギ・メンマがちょっと。
チャーシューは大ぶりのバラ肉ロール。
そこにカエシ醤油のかかったモヤシの山&野菜の山。
流行りの激盛り系ほどではないですが十分な量。

総じてオーソドックスで美味しいラーメン。
ものすごい個性があるわけではないですが
安心して立ち寄ることができます。店員の接客もナイス!
この付近には背脂チャッチャ系がなかったので良い選択肢ができました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おおっ、昼営業も始めましたか!
開店日当日からチェックしていた店なのですが、
夜だけだったんで未訪なのでした。
ううむ、チャッチャ系で味噌がアリとは、
らーめん勝を想像してしまいます。
さっそく追尾いたしますね。
来週以降になりますが。。。。

hima | 2009年9月2日 17:02

こんばんは。

おぉ~昼間も営業を始めましたか~
個人的にラーメンは昼食に食べるのが多いので、ありがたいです。
此方は見た目よりもアッサリしていますよね。
味噌もマズマズでしたが、このメニューも旨そうですね!

ぽんたくん | 2009年9月3日 21:20

>himaさま

このお店、かなり好感持てます。「勝」をもうちょっとコンパクトにした感じ。
野菜の盛りも気前がいいです。

>ぼんたくんさま

僕は味噌を辛ネギトッピングで試しましたがナイス!でした。
醤油はさっぱり。味噌は濃厚。そんな感じです。

たぴおか

タピオカライチ | 2009年9月6日 05:21