水曜日、本宅に帰る前に来訪、この日は昼からガッツリ系のラーメンモードで仕事中から何処に行くか悩みまくり（笑）。
さんざっぱら悩んで遠くに行くのも面倒だし久々に上二に行くゾっと、んで今日は随分と前に食べたきりの、つけ麺を食べるゾっと。
ﾋﾄｷｭｳﾏﾙﾏﾙで７人の待ちで約２０分で店内に、つけ麺は茹で時間が長い様でロット最終の約１０分待ちでコールタイムです。
表記メニューを助手サンにオーダー、ヤサイは麺の上に二摑み半、ニンニクはつけ汁に二摑み投入され登場です。
パチリしてから、いただきま～す。
取り敢えずは麺の上のヤサイを減らさないと麺が引っ張り出せません、つけ汁をレンゲで掬ってヤサイにかけヤサイを食べます、殆どモヤシだけど茹で加減も良くバクバク食べられます。
ついでに豚サンを一枚、塩加減も良く脂加減もアタリの豚サンだったけど冷たいんで、つけ汁に沈めてから麺をいただきます。
麺は茹で時間が長かったのに水で〆たせいかチョイ硬めで、ゴワモチ感も良く美味しくいただけます。
つけ汁は酸味と辛味もちょうどイイ塩梅で、ただ麺を漬けて食べてるうちに冷めてきて脂ッ気が私ャには少しキツくなってくる様で。
麺に一味を振り掛けて味に変化をつけ完食です、高台の上で店主サンに割スープを足してもらって熱くなったスープを半分くらい飲んで、御馳走様でした。
つけ汁に魚粉を入れたらどんな感じになるんかな？なんて考えたりして。
つけ麺も美味しいけど、やっぱラーメンの方が良いかな、￥１５０増しもＣＰ悪い気が・・・。