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「つけ麺」@めん屋 いなば 四谷店の写真ズルズルッと快調なスピードですすり上げると、その勢いに口の中で
ガツンとブレーキをかけられるような麺のコシの強さがあります。
つけ汁は酸味を効かせてますが、
個人的にはもう少しさりげなく酸味を効かせてほしい。
連れが隣で食べていたラーメンを味見しましたが、
そのスープの良い所まで酸味が邪魔しすぎている気がします。
結構おいしいつけ麺だと思うのでスゴく惜しい!
もったいないと思いました。ラーメンは改めて食べにくる価値あり!

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