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2009/9/2(水)

12:15訪問。先客3名、後客2名。
待つこと10分程度で上記を受け取りました。麺には海苔が1枚付き、スープとは別にキャベツ・モヤシなどが軽く盛られた小皿が添えられてました。
麺は中太縮れのプリプリ麺で、あまり麺の旨味は感じられません。
スープは、まず砂糖の甘さから感じ、その後に辛さがきます。辛さも激辛を求めるのであれば、砂糖を減らすか抜いてもらわないと物足りなさを感じます。具のチャーシューは残念です。また、スープ割りも激辛つけ麺には合いません。残ったスープはそのまま飲んだ方が美味しかったです。
以前あった灰汁美に似たつけ麺だったと思うので灰汁美が好きな方には良いかもしれません。

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