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「普通のラーメン 600円」@博多元気一杯‼︎の写真9月1日(火) 13:30

久々の元気一杯。先月中旬に敢行した『ぎちゃま豚骨ツアー』でも来たかったのですが、まさかの臨時休業で・・・内装工事中だったらしく10日くらい休みだったようです。この日は店の外に待ちが出来ていました。あ、バケツが水色になってる!!これは撮っておかないと!!

まあここのお店の味はもう磐石なので心配はしていません。私の後ろに並んでいた沖縄から旅行で来られていた方にも「味は間違いないっすよ! お店のルールさえ間違えなければ・・・」とお店のルールを簡単に説明してあげます。まあお店の中にも書いてありますけどね^^;

店内は微妙に変わったような・・・感じがします^^; 普通のラーメンを注文。お昼時なのでお客さんが一杯ですね。常連さんと店長・おかみさんの会話もはずんでいます。すごく怖いお店というイメージが先行しているようですが、お店に入ってみたら普通に感じのいい接客をしてくれるんですよ^^ あ~ラーメン楽しみ。

さあ出てきました。それではいただきMax! スープから・・・。お!いつも通りうまいね! 適度なこってり感があってコクもありながら豚骨特有のくさみがない優れもの・・・。底には骨粉がザラザラと沈殿しています。そして麺! この日の茹で加減は過去最高! しっかりと芯を残していてシコシコとした食感がたまりません! 今までは若干やわらかかったり、後半ややダレ気味だったりということもありましたが今日はそれが全くなし! 麺を若干変えたのかな? そして麺が短くしてあるのでとても食べやすいです。 トッピングのキクラゲの食感がいいですね。 スープの味を壊すためでしょうかネギはなし。 チャーシューも薄味のバラ肉でとろとろ感がいいですね^^ 麺の1/3を食べたところで激辛の辛子高菜を丼の端から投入。 辛味が効いた部分、スープと辛味が混ざった部分、スープの素の味を味わう部分の3つに分けて贅沢な食べ方をします。 ほんのりと甘みも効いたマイルド豚骨スープ・・・全く飽きないなぁ~~。 もちろん完食! 今までの元気一杯で食べたラーメンの中で最高の味でした!! そして今日の味は・・・今年食べた全ての豚骨ラーメンの中でも3本の指に入る味ですね。いやぁ~やっぱ博多に住んでてよかった~とつくづく思わされました。 これからももちろん食べに来ます。 ごちそうSummer~~

昨日は自作ラーメンやりました。いいのが出来たので写真UPしますね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おばんです。
やっぱりすごいね!元気一杯!
どうして安定してあのクオリティが出せるんだろう。。。
スープの出来が悪くて店しめることもあまりないんでしょうね。
次回のツアーでもここは行きたいなぁ。。。

たっくん | 2009年9月3日 23:18

こんばんは、ご無沙汰してます<(_ _)>

こちらは相変わらずのクォリティのようで、凄いですね。
敢えて100点はつけない、そんな気がします。
最初こちらを知ったときは、もの凄くいやな印象があったのですが
ぎちゃまさんのレビをずっと拝見していくにつれ
そんな先入観は消え去りましたww

私もいつかは、こちらで至高の豚骨を食べてみたいと思っています。

ぷちおやぢ | 2009年9月3日 23:37

どもです。

福岡へいったら、こちらは絶対いきたいみせ。
ラーメンの姿を一度でいいから、拝みたいです(笑)

YMK | 2009年9月4日 07:50

おはです!

パンパカパ~~~~ン!!超高得点!!\(◎o◎)/!
グレードアップしたのかな!ワクワク!
いいな~~~、おいらもいくぞ~~!!

バケツが変わったんだ。
確かめに行かなくちゃ!!

ひでくん | 2009年9月4日 09:06

こんにちわ~♪

 良いな~元気一杯!食べたい!!
 いつになったら食べられるんでしょうか・・・・
 福岡に行くしかないのは、解ってるけどね。
 羨ましいな~♪

voice50 | 2009年9月4日 09:22

こんちわ^^

いつか、このラーメンを食べてみたいです。
そのためには飛行機嫌いを直さなくては・・。
うーーん、厳しいかぁぁ・・・。
せめてらー写真をみたいものですよー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月4日 09:56

わぁお~水色のバケツに入ったらーめんかと思いました(*_*;

ALICE | 2009年9月4日 14:41

コメントありがとうございます^^

>たっくん
そうですね~ 来週の「たっくんツアー」で金曜日のお昼休みにちょっくら外に出てきますので、そのときに一緒にここ行きましょうか!
夜は焼きカレー→KENZOCafeで飲み会→中洲→一幸舎中洲という方向でどうでしょう?

>ぷちおやぢさん
なるほど~ 
私のレビューのおかげでこのお店への誤解も解消されたんですね。
ちょっとは私もこのお店の役には立ってるんですねw

博多遠征お待ちしております

>YMKさん
通称「G帝国」へ一度お越しくださいませ~
ラーメンの写真は写メで送りますよ(昔は写真NGではなかったそうです)

>ひでくん
ぜひ追随されてくださいよ~!

バケツが変わってしまいましたよ~w

>voiceさん
ここのラーメン・・・感動しますよ!
いつかvoiceさんにも食べてほしいなぁ~^^

>まるまるさん
飛行機苦手なんですね^^;
意外ですw

じゃあ新幹線でどうぞ!ww

>ALICEさん
バケツに入ったようなラーメン・・・
Jじゃないんですからww




ぎちゃま(기차마) | 2009年9月7日 21:27

どうも~

こちら、現在の最有力候補店なんです。。
色々と難しいそうなお店のようですが・・・

営業時間帯的にもハードルが高そうですが早めに追随したいですねw

ユー坊 | 2009年9月10日 12:53

ユー坊さん
そうですね・・・昼間しか開いてませんからね^^;

ここの感想を聞いてみたいなぁ~

スープは絶品ですよ!!

ぎちゃま(기차마) | 2009年9月11日 00:22