さあ今回は、前回お話していた様に、つけ麺です。
それでは、いってみよう～～！

見た目は．．．寂しいなぁ～
つけダレの器に目をやると、タレの中に刻んだ長ネギ、
表面に刻みゴマと万能ネギがパラリ
タレをひとすすり．．．
ラーメンのスープを濃くした様．．．
長ネギのみじん切りが大量に入っているので．．．

麺はラーメンと同じ様．．．

食べてみましょう．．．
ん～．．．
全然面白みが無いと言おうか．．．
安易と言おうか．．．
つけダレの器の底に、申し訳なさそうに、細かく刻まれた少量のチャーシューが．．．

つけ麺を開発するに当たっての試行錯誤が全く感じられない。
単にラーメンをスープと麺に分けただけ．．．
そんな印象を受けました。

「山賊」の時にも書いたけど、限りなくそれに近い．．．
いや、「山賊」は旨い家系のラーメンを提供してくれるが．．．
こちらは．．．

スープ割をしてみると．．．
結構イケル．．．
ん～～～．．．

私的に、ラーメン同様満足の出来ない一杯でした～～


ごちそうさまでした～．．．ヘナヘナヘナ～