ファイシャ・プレッタ
タミヤモトオ
SARU
kamepi-
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コメント
こんばんは
私はこちらでチャーシューワンタンメンを食べましたが、スープは久し振りに目から鱗の旨さでした。
卓上の揚げネギを入れると、コテッとした感じが増して更にウマ～でしたｗ
チャーシューは当に中華の「焼豚」で絶品ですね！
ワンタンも胸焼けするくらいに旨かったですｗ
また行ってみたいと思っているお店です！
あーパパ | 2009年9月11日 01:18こんにちは。
揚げネギ？ しまった、気づきませんでした！ふっ不覚。
チャーシュー、絶品ですよねぇ。山盛り食べたいですよ。
ワンタンは胸焼けするぐらいですか。
自分も胸焼けして～。＾＾
ファイシャ・プレッタ | 2009年9月11日 14:38
名店の味を堪能すべく初訪問です。
13時ぐらいで先客は5人。
店員さんは4人体制、お店の広さにしては多めですね。
オーダーは一番シンプルな表題で。
5分程でご対麺となりました。
まずスープですが、実にイイ旨味ですね。
動物と魚介のベストなバランス、控え目ながらもパンチの効いたウマウマなスープです。
醤油の旨味も堪りません、トテモ大好きな塩梅です。
麺は細くてストレート。
硬めな茹で加減で食感良し。旨味もナイス。
量は少なめ、残念だ。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
チャーシューは至福の味です。スゲー旨い。
支那そばのチャーシューが大好きな自分、噛み締めながら幸せを実感。
タマラン！
サスガに名店な味でした。
660円の価格なら文句なしですね。
チャーシューメンにすれば良かったな。