Item: ラーメン山岡家 宇都宮鶴田店
Rating: 70
Author: でゑ

70点

でゑ

宇都宮深夜営業ラーメン店巡り第二弾。

たまにはこってりしたラーメンも食べたくなることもある。また帰り道ということもあって夜のラーメンは体に悪いということもわかっていてもつい食べてしまう。

山岡家は壬生にもあるけど比較的こちらのほうがブレが少ない。

とはいったがここのラーメン店はブレが実に多い。美味い時はそれなりに美味いときもあるが、ハズレにあたるとコクがなくてただ塩辛いだけのラーメンになることもある。とはいっても比較的ブレが少ないほうだと思うが。

つけ麺を食して気がついたことだが麺自体はなかなかいい粉を使っていると思う。チェーン店はどうしても原材料を抑える傾向にあるが、冷たい麺を食べるとなかなか悪くないと思う。

個人的に食するに値するラーメンは醤油ラーメンだけだと思う。たまに限定のつけ麺などになかなか美味い物があったりするが期限付きですぐに食べることが出来なくなることが残念。