四川担担麺 阿吽 湯島店の他のレビュー
コメント
こんばんわ。
すげーからそーですがぴくちゃ。
紙エプロン持参? くれますか?お店が。
うーむ。以前のアタシなら速攻攻略でしょうが、とにかくカライショペーだめあたし。
いずれ、ということにて。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年9月10日 22:03ここ、美味しいんですよね?
辛さもちょっと抑えられるんですよね?
うん、宴が終わったらお邪魔しましょう。
ずっとBMしているお店です。
cf.「毛繕い」w
GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月11日 00:07こんちわ^^
前掛け必要なワタシですww
ポチッと飛んでネクタイを何本ダメにしたことか…(苦笑
ソレにしてもホント辛そうですね。
ちなみに周年記念はいつまでなんでしょうか???
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月11日 08:50ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん コメントありがとうございます。
エプロンはお冷の提供とともに、丁寧に勧めてくれます。
以前は独特の雰囲気で肩が凝りましたが、今回は写真撮影の許可の時等、非常にフレンドリーに対応して貰えました。個人的には「しる無」がお勧めです。
GT猫(ひっそり活動中...)さん コメントありがとうございます。
>ここ、美味しいんですよね?
ストレートなお問い合わせなので、僭越ですが中の上とお答えします。特にとは・・・・
標準の三辣でも、結構耳が後ろに向きます。花椒は必須、ラー油も調整して貰ったほうが良いと思います。
つゆ無の方が辛さ、シビレ加減は強烈かもしれません。
でも全身逆毛立てるGT猫(ひっそり活動中...)さんも見てみたい(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破さん コメントありがとうございます。
正直私も猫舌なもので体型の割りに、熱い・辛いは上品に頂いています(笑)
多分無意味なお答えですが、当日限りと思われます。解らなくてごめんなさい。
野良鴎 | 2009年9月11日 20:20
野良鴎
わか様
ニセ地蔵
white-skywave
4門






実食 意外と紙エプロンをつけている人が多いですね。汁を飛ばすような食べ方をしませんが、飛ばしても毛繕いでなんとか誤魔化します(笑)オペレーションを見ていて解りましたが、辛さ増しはラー油、花椒の量で決まるようです。「四辣」だとどんぶりの表面が殆ど赤い油で覆われます。一口で収まるように麺を引き出して丁寧に口に運びます。ん~、やはり辛い、痺れる、これが美味さでしょうか。隙を見せると溢れそうな汗を抑えつつ、なおかつ底に沈む挽肉と干し海老をレンゲでレスキューしながら完食しました。スープのボディが薄めだったのは気のせいでしょうか?
ご馳走様でした。