ユー坊
やっぱりネコが好き
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ニム
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まだおおお
コメント
どうもです!!
なぬぅ～っ、私の狙いをいち早くゲットとは･･･
流石本店ですなぁ～
早く東京でも食べられるといいんですけどね!!
余談ですが、白熊バーは我が家の冷蔵庫に常に置いてあります（笑）
泉 | 2009年9月11日 11:50ども~
白クマいいですねぇ~ｗｗｗ
カップアイスでは白クマ食べたことがあるのですが
一度は、本場の白クマ食べてみたいですねｗｗｗ
さて、白クマに負けず劣らず
こちらの冷やしまぜそばも、旨そうですよぉ~
YMK | 2009年9月11日 13:16どうもです！
汁なしを食べている！
いいなぁ････
塩味ベースでしっかりした味付け美味そうですよ～
＞刻みニンニク、豆板醤、ラー油などが卓上に配備されているともっと良い方向に変貌するかもしれまんよ～
うんうん！そうでしょねぇ。
「白熊」君は週一ペースで食べてました（笑）
てつ | 2009年9月11日 13:25どうもです
なかなか良さそうです。
おっ、そう言えば泉さんが上野広小路のお店行ってましたね。
ニンニクが業務用じゃなくてちゃんとした刻みニンニクだったら
もっと点数が伸びたかもしれませんね。
UNIA。 | 2009年9月11日 14:17コメントありがとうございます。
＞泉さん
いい場所の携帯ＲＤＢを見させて頂きました（笑）
中々好印象でしたｗ
白熊ファンですか（爆）
お取り寄せとは違うようなので是非本場を味わって欲しいですなぁ。
＞ＹＭＫさん
ボリューム満点のかき氷ですよ～（笑）
客の95％が女性で後はカップルの相方が男性でオッサンは恥ずかしいがなぁ。
＞先輩
ウフフフ・・・旨い汁なしでしたよぉ～
塩豚骨は珍しいかとｗ
＞「白熊」君は週一ペースで食べてました（笑）
店内はデジカメを持ったガルが氷をパシッパシッ撮ってましたｗ
＞ウニアしゃん。
泉さんのレビューを見逃していたらスルーしていたでしょうね（笑）
二郎見たく刻みニンニクだったらワンステップアップ、そして太麺やったらスリーステップアップで大台だったかも（笑）
ユー坊 | 2009年9月11日 16:38まいど～
冷やし系で高得点、ますます興味が湧きますがぁ・・・
なかなかいけ距離じゃないですね～～
ユボ様、最近かわったモノ食べてますね～
いいんだよ～
苺 | 2009年9月11日 17:05毎度～
そんな最果ての地に、冷やし汁なし系があるなんてｗ
そのネギトロみたいんなんが旨みの秘密やねｗ
なかなか凝った感じでええんやないの～
千葉に輸入してもええかな？
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年9月12日 17:43こんちわ！
中々の一杯じゃないですか！
鹿児島も侮れませんね！年明けには出張が控えてますので・・・。
刻みニンニク、豆板醤、ラー油・・・これも入れてほしかったですね・・・白熊に。うそうそ！
ひでくん | 2009年9月13日 14:34毒ちゃん、コメントありがとうございます。
あまり期待をした１杯やなかったんやけど嬉しい誤算でしたｗ
鹿児島来るのも不妊期間中で最後かもしれんなぁ～
＞ユボ様、最近かわったモノ食べてますね～
福岡市内には未だ有力な豚骨ラーメンがあるんやけど、バッカシでは飽きるんよねぇ～
変化球もええやろぉ～！？（笑）
ユー坊 | 2009年9月15日 12:51美輪さん、コメントありがとうございます。
＞そんな最果ての地に、冷やし汁なし系があるなんてｗ
オイラも吃驚したどぉ～
期待した１杯やなかったけど旨かったでぇ～ｗｗｗ
＞そのネギトロみたいんなんが旨みの秘密やねｗ
豚骨に挽肉を混入しているから旨味が増しているんやろねぇ～ｗｗｗ
＞千葉に輸入してもええかな？
首都圏にも支店が有るらしいけど提供はしているんやろか～
ユー坊 | 2009年9月15日 12:54ひでくん、コメントありがとうございます。
九州の人に受け入れられるかどうかは不明ですが私的にはストライク系です（笑）
中々のジャンク系で美味しいかったですｗ
＞鹿児島も侮れませんね！年明けには出張が控えてますので・・・。
是非！美味しいラーメン屋レポして下さいねぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年9月15日 13:03どうもです！
こういったビジュアルのものあるんですね～
これはこっちでも流行りそうですわ～
まぜそばですので、卓上アイテムの充実度も好感度を決める要素にもなりそうですね。
刻みニンニクは同感です！
３ちゃん | 2009年9月15日 18:01まいど～
この店はラ劇の開店当初にあったど～
トントロラーメンが結構旨かったな～ｗ
あの頃はラ劇にも行列が出来とったんやけどね～
拙者はアイスクイーム派やから、かき氷は10年以上食っとらんな～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年9月16日 10:58３太郎さん、コメントありがとうございます。
＞こういったビジュアルのものあるんですね～
Ｉ氏のレビューを見ていなければスルーしていましたよ～
期待は薄かったんですが裏切られて好印象です！
刻みニンニクがあれば更なるステップだと思うんですが。。。
関東にも支店があるので提供されればいいんですｗ
ユー坊 | 2009年9月16日 14:33仁丹、コメントありがとうございます。
＞この店はラ劇の開店当初にあったど～
そうなんか～
オイラはラ劇は未体験ゾーンなんで何時か行って見たいでゴジャルよｗ
＞トントロラーメンが結構旨かったな～ｗ
このビジュアルに負けてしもうたわ～ｗｗｗ
現地のかき氷は通販とは違うようやでぇ～ｗｗｗ
でも、ボリューミーで半分残したんよぉ～ アカンなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年9月16日 14:37
鹿児島では“白熊のかき氷”が有名らしいです、天文館に本店があるという事なのでお邪魔する事にしました。白熊に向かう途中に此方の存在が目に入りＩ氏のレビューにあった“汁なし系”が提供されているのでデザートの前に立ち寄る事にしました。くろいわ 本店からの連食です。。
店内は奥に長細いカウンター席のみで入り口に券売機があります。券売機で“冷やし旨塩まぜそば”の食券を購入し空いているカウンター席に腰を降ろしました。女性店員から丁寧に“冷やし旨塩まぜそば”は提供に時間を係るというアナウンスを受けたので快諾しました。
ここでも、お冷やと“ダイコンの漬け物”の配膳があったので漬け物を食べながら提供を待ちます。。
ビジュアルは九州で食べるラーメンとは顔立ちがかけ離れていますが私的には好感です（笑）
目視出来るのは茹でモヤシ／茹でキャベツ／メンマ／青ネギ／味玉／白胡麻パラパラ、そして中央に鎮座しているのがタレの“旨塩”のようです。
マゼマゼする前にタレを少し舐めて見ると冷んやりしたタレは豚挽肉をベースに塩タレと豚骨で仕上げているようです、塩分濃度が強めの塩豚骨ですが動物性の出汁もしっかりしています、そして唐辛子が投入されているのでピリッとした辛味が後から引き立ち中々の好印象です。
麺を中細ストレートタイプと標記してありましたがそんなに細くは感じなく良い印象です。冷水で〆られた麺は肌が滑らかでモチモチとした食感で水切りも良いです。
後は味玉を避難しながら恒例のマゼマゼグチャグチャをして箸を進めます。塩分濃度が強めのタレでしたが満遍なく麺に絡むと丁度良くピリッと来る辛さも良いです。麺とコラボしているモヤシとキャベツの含有量も良い塩梅で食感も良くアクセントとしても機能しています。私的に好印象だったのがメンマでザクザクとした食感と甘めの味付なので塩タレに対して味の変調があって好印象です。
タレに結構パンチがあるのでジャンクな１杯かと思います、途中、ニンニクをお願いすると小皿で提供がありましたが業務チックのおろしニンニクだったため劇的な変化はありませんでした。
刻みニンニク、豆板醤、ラー油などが卓上に配備されているともっと良い方向に変貌するかもしれまんよ〜
い〜や〜中々、美味しい１杯でしたｗｗｗ
Ｉ氏のレビューが無ければスルーしていたと思うので感謝ですｗ
余談ですが、“白熊のかき氷”はフワフワしたかき氷で美味しいかったですｗｗ