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前回は辛味噌ラーメンだったので今回はいつもの味噌を注文。一口目、今回は味噌が強く効いている感じがします。食べ進むといつもより粘度も控えめな感じがし、麺も硬めに仕上がっている印象を持ちました。しかしながら食べ終わった後は満足いく1杯です。毎回違う印象を感じますが、いつも安定した味を出すことが難しい中、努力されていることに感謝いたします。
azteca
ゆずやん
バフ
モンゴルマン
Menzo
前回は辛味噌ラーメンだったので今回はいつもの味噌を注文。
一口目、今回は味噌が強く効いている感じがします。食べ進むといつもより粘度も控えめな感じがし、麺も硬めに仕上がっている印象を持ちました。
しかしながら食べ終わった後は満足いく1杯です。
毎回違う印象を感じますが、いつも安定した味を出すことが難しい中、努力されていることに感謝いたします。