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まず、簡単なメニューの紹介を。食券で買うので、わかりやすいです。基本的に背脂ラーメンで、麺は中太麺です。つけ麺と普通の形式のラーメンがあります。味は味噌、醤油、塩味がありました。特製ラーメンは醤油ラーメンをベースに背脂をwにして、ニンニクなど薬味を加えたものでした。はっきりいって、中毒性のあるうまさです。はまります。特製ラーメンを頼みましたがこってりしすぎの場合は食べ始めてからでもお願いすれば、薄める為のだし汁のようなものを別のうつわに用意してくれます。まあ、最初は特製ラーメンより普通の醤油ラーメンの「こってり」を頼む方が無難かもしれませんが。「韃靼」は麺の色をみるとわかりますが、言われなければ、こしのあるおいしい中太麺という印象です。器も、何となく気に入っています。店員さんは愛想がいいです。
拉麺博士
気まぐれラメンテク
LIE LIE LIE
お志乃
たく☆
tomomo(RDBぼちぼち復帰
まず、簡単なメニューの紹介を。
食券で買うので、わかりやすいです。
基本的に背脂ラーメンで、麺は中太麺です。
つけ麺と普通の形式のラーメンがあります。
味は味噌、醤油、塩味がありました。
特製ラーメンは醤油ラーメンをベースに背脂をwにして、ニンニクなど薬味を加えたものでした。
はっきりいって、中毒性のあるうまさです。はまります。
特製ラーメンを頼みましたがこってりしすぎの場合は食べ始めてからでもお願いすれば、薄める為のだし汁のようなものを別のうつわに用意してくれます。
まあ、最初は特製ラーメンより普通の醤油ラーメンの「こってり」を頼む方が無難かもしれませんが。
「韃靼」は麺の色をみるとわかりますが、言われなければ、こしのあるおいしい中太麺という印象です。
器も、何となく気に入っています。
店員さんは愛想がいいです。