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いつのまにか「鶏白湯」屋さんに変わっていましたね。

ぱっと見には店名が「鶏白湯」に見えます。
シングルメニュー店みたいにみえて、潔さが好きです。

早速看板メニューの(鶏白湯)ラーメンを頼みました。
自信はありませんがほのかにゆずの香りでしょうか、
ゆずは個人的には苦手なので、大量に入っていると困ってしまいます。
でも、それをのぞけば完璧に近いかも、かなり、よくできています。
しょっぱさでごまかすタイプのスープではありません。

麺は平打ちというか、パスタで言うフィットチーネタイプです。
おいしいです。

鶏白湯は「長山」「ぶらり」など名店も多く楽しみです。

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