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八王子でもランキングが高かったこの店を訪問しました。写真を撮り忘れました。甲州街道から一本は行ったところにお店はありました。外からは製麺室が見えます。満員だったので外で少し待った後、食券を買い着席しました。水はセルフサービスだということでちょっとがっかり。（経験上好きなラーメン店でセルフサービスの店がないので）手際はあまりいいほうでないかもしれません。タイミングが悪かったのかもしれませんが程なくしてラーメン到着。結構濃厚ですね。ただ、スープをすすってみるとエグみを感じます。煮干でだしをとっただけかと思ってたんですが、どうもミキサーにかけて粉末にしてスープに溶かし込んでるようです。麺はさすがにいい感じなんですが、スープに？マークがついてしまい結局全体としてはあまりいい点数は付けられません。あと店の張り紙や店員の態度も気になりました。再訪はありません。
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futo
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
八王子でもランキングが高かったこの店を訪問しました。
写真を撮り忘れました。
甲州街道から一本は行ったところにお店はありました。
外からは製麺室が見えます。
満員だったので外で少し待った後、食券を買い着席しました。
水はセルフサービスだということでちょっとがっかり。
（経験上好きなラーメン店でセルフサービスの店がないので）
手際はあまりいいほうでないかもしれません。
タイミングが悪かったのかもしれませんが程なくしてラーメン到着。
結構濃厚ですね。
ただ、スープをすすってみるとエグみを感じます。
煮干でだしをとっただけかと思ってたんですが、どうもミキサーにかけて粉末にしてスープに溶かし込んでるようです。
麺はさすがにいい感じなんですが、スープに？マークがついてしまい結局全体としてはあまりいい点数は付けられません。
あと店の張り紙や店員の態度も気になりました。
再訪はありません。