ぬこ＠横浜
ゴブリン
hiroto
スプーナー®
いぜず
能継（よしつぐ）
コメント
醤油が強めのスープは好きです♪出汁も強めならさらに良いです！
飲んだ後の〆には少し濃い口のほうが良いかもですね〜！
バイブスマン♪ | 2009年9月16日 00:07バイブスマン♪さん、おはようございます。
＞醤油が強めのスープは好きです♪出汁も強めならさらに良いです！
出汁が弱かったのはちょっと残念でした。
＞飲んだ後の〆には少し濃い口のほうが良いかもですね〜！
東池袋大勝軒 横濱西口店、九州大分らぁめん たまがった 西口店、横濱ハイハイ楼 横浜店といった店に
取り囲まれてもやっていけるというのは、やっぱり飲んだ後の〆に使いやすいから・・・
なのかもしれませんね。
今度、西口で飲み会があったときに試してみるのもありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2009年9月16日 07:44
【注文】もやしラーメン(780円)
【待ち時間】入店してからしてから5分経っても調理にかかってないようだが…。やっとで調理担当と思しき女性が戻ってきた。調理事態は3,4分程度か。結局12分待ち。
【麺】細ストレート麺。茹で加減はやや固め。つるっとした食感は悪くない。
【スープ】醤油味がやや強めのスープ。出汁の風味は弱め。
【具】もやし、ニラ、豚肉炒め。シンプルだがもやしがしゃきっとした状態で仕上がっているのは良い。豚肉の量も適度。
【感想】思ったよりは悪くなかった。少し塩味が強めであること、かつ場所柄を考えると飲んだ後の〆として使うには良いかもしれない。