2025/12/30　12時頃訪問
今年最後のラーメンは横浜の町中華。
この日は横浜で買い物があったので、先にランチを済まそうかとコチラに初訪問。
店に着くと満席でしたが直ぐに空いたので着席し掲題の品とチャーハン（900円）を口頭でお願いし待つ事6分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと熱いです、よく判りません。湯温が下が... 続きを見る

横浜駅周辺でショッピングの帰りにお伺いしました。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12950556542.html

平日の１４：００頃到着。先客２名様だったのですぐに入店出来ました。
お昼のピークタイムは過ぎていたような... 続きを見る

2025年10月9日(金)　20:20 前客7後客0　食べログ3.48
大勝軒やたまがった、鳳仙花など度々訪れていて存在は知っていた。
ランチにラーメンと半チャーハンのセットを食べてみたかったんですけど、なかなか行く機会を作ることができなかったのですがようやく。
口頭注文後会計。
中華そばを注文。
スープは鶏ガラベースのやや甘め... 続きを見る

さっぱりしてて旨いですね。まさに町中華。

出汁は、醤油感強めの魚介類、動物類の入ったスッキリしたグビグビ行けちゃうものです。

麵はストレート麵で出汁との絡みも良いですね。

チャーシューは赤身主体でしたがしっかり味が染みていて食欲倍増ですね。

本当にシン... 続きを見る

大和家西口店@横浜

塩ラーメン¥800、瓶ビール（大）¥700

横浜駅西口五番街の老舗町中華。
餃子やチャーハンも評判良いですが、この日は塩ラーメン。キリッとした塩仕立ての淡麗清湯スープにはしっかりした豚の旨み。ややウェーブがかった中細麺はしなや... 続きを見る

23/11/18の11時半ごろ訪問。先客2名、後客6名。
子供用食器（スプーン・フォーク）あり。
オーソドックスな醤油ラーメン。
スープは動物系の出汁がやや感じられ、甘めの醤油で仕上げられています。
麺は細麺でスープとマッチしています。
ねぎがたっぷりのっていてよかったです。
チャーシューは厚切りの... 続きを見る

鶏ガラなどを感じる動物系の出汁をベースに、クラシカルな醤油スープはほっこりする味わい。そこへ硬めに茹でられた中細ストレートな麺が相性良く絡む。しっかりと小麦の風味が感じられる旨い麺。具はネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトの構成。厚手で柔らかジューシーなチャーシューが秀逸。これをつまみにビールで乾杯したい。塩も気になるところ、再訪時に試してみたい。ご馳走様でした。

2023/2/14(火) 夜
中華そば 690円
チャーハン 790円

・鶏ガラベースのこれぞ系の中華そばがたまらない。
・細めのストレート麺はすすりやすく美味い
・チャーシューは煮豚ながら柔らかく美味い

ごちそうさまでした！

横浜西口、五番街の路地裏町中華。町中華といっても、メニューはラーメン各種「チャーハン、餃子とシンプル。こちら創業40年を超える老舗とのこと。

平日19:00頃の訪問で、4割ほどの客入り。
カウンター席について、塩ラーメン¥690、餃子¥450、瓶ビール（大）¥650を注文。

ビールはキリンかアサヒが選べルナで，キリンラガーを... 続きを見る

スープは昔ながらの中華そばの味わいで、少し薄めですが熱々で美味しいです。
中細ストレート麺も、昔ながらの中華そばといった味わいでいいですね。
メンマもしっかりした味で美味しいです。
チャーシューはちょっと薄味ですが、ワイルドタイプで美味しいです。
ネギは超たっぷり！
コショウをたっぷり振りかけると、スープもめっちゃ美味... 続きを見る