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川崎行ったついでに寄ってきました。まあここでの評価やらえびやら二郎系とかいろいろな要因があって避け気味だったんですがとりあえず行って見るかという感じで。昼過ぎ入店、というか並びがでてる状態でした。普段はあまりならんでるの見たこと無かったんだけどなあ・・・最近ラゾーナとやらができたせいか川崎駅周辺自体、人の数が増えてる気がしますな。まあそれはおいといて、15分程で店内に入れました。注文は大人の塩(740円)を注文。ちなみにならびの時にもまず食券を買うシステムのようです。程なくして出てきましたが、見た目は平うち麺(角断面のふと麺と言った方がいいかも)に透き通った黄色い感じのスープにぱらぱらと黒胡椒が散らばった感じでした。具もシンプルにチャーシューとメンマ、ねぎがぱらぱらと言う感じ。うーん,この胡椒が大人ってことなんでしょうかねやっぱり(苦笑)。さて味の方ですがスープはスタンダードなあっさりな塩です。言ってしまうと胡椒を利かせた中華スープと言う感じ。それ以上でも以下でもないというのが率直な感想です。ラーメンのスープとしては凡庸に感じました。これに太麺の組み合わせという事なんですが、ぱっと見個人的にはミスマッチに思えたこの組み合わせなんですが意外にスープの味が太麺に乗ってきてそこそこ旨かったりしました。うどんのように麺が淡白なのかはたまた何かしら工夫がされているのか分かりませんでしたが、普通ならスープが腰砕けそうな組み合わせになりそうな所が、これだけは本当に意外でした。奇をてらってとりあえず太麺ぶっこみました、と言うわけではなさそうです。まあいろいろと今回は先入観があったりしましたがそれほど身構える店でもなさそうでした。その一つに自分がえびが苦手なのもあったのですが、その辺もちょっと試してみたくなりましたね。
川崎行ったついでに寄ってきました。まあここでの評価やら
えびやら二郎系とかいろいろな要因があって避け気味だったんですが
とりあえず行って見るかという感じで。
昼過ぎ入店、というか並びがでてる状態でした。普段はあまり
ならんでるの見たこと無かったんだけどなあ・・・
最近ラゾーナとやらができたせいか川崎駅周辺自体、人の数が増えてる
気がしますな。
まあそれはおいといて、15分程で店内に入れました。注文は大人の塩
(740円)を注文。ちなみにならびの時にもまず食券を買うシステムの
ようです。
程なくして出てきましたが、見た目は平うち麺(角断面のふと麺と言った
方がいいかも)に透き通った黄色い感じのスープにぱらぱらと黒胡椒が
散らばった感じでした。具もシンプルにチャーシューとメンマ、ねぎが
ぱらぱらと言う感じ。うーん,この胡椒が大人ってことなんでしょうかね
やっぱり(苦笑)。さて味の方ですがスープはスタンダードなあっさりな
塩です。言ってしまうと胡椒を利かせた中華スープと言う感じ。
それ以上でも以下でもないというのが率直な感想です。ラーメンの
スープとしては凡庸に感じました。これに太麺の組み合わせという
事なんですが、ぱっと見個人的にはミスマッチに思えたこの組み合わせ
なんですが意外にスープの味が太麺に乗ってきてそこそこ旨かったり
しました。うどんのように麺が淡白なのかはたまた何かしら工夫が
されているのか分かりませんでしたが、普通ならスープが腰砕けそうな
組み合わせになりそうな所が、これだけは本当に意外でした。奇を
てらってとりあえず太麺ぶっこみました、と言うわけではなさそうです。
まあいろいろと今回は先入観があったりしましたがそれほど身構える
店でもなさそうでした。その一つに自分がえびが苦手なのもあった
のですが、その辺もちょっと試してみたくなりましたね。