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２回目の訪問。前回はもうリピ無しと言った、ら～めん大盛。こんど別メニューでもう1回チャレンジしてみようということだったので期待を込めて、今回は煮干しら～めん（850円）にチャレンジ。でスープは前回よりはかなりラーメンらしく感じられた。これならとりあえず次回はありというくらい。無化調とのことだが、やっぱ物足りない。単純にスープとしては奥行きもあり旨いのだがラーメンスープとしては私の中ではダメマークが出てしまう。麺は自家製麺蓮根練り込み麺だそうで花粉症にいいとのこと。花粉症ではないので別にいいのだが、これも麺としては旨いが個人的には細麺は好きでない。ただしこのスープには合っていると思う。結局ラーメンも嗜好の世界なので個人的にはこの手の関西風のような、ダシで食べさせるアッサリ系細麺は好きではないので、う～ん残念。
ハゼラーメン
カナキン
やくまる
一日三食ラーメン
前回はもうリピ無しと言った、ら～めん大盛。
こんど別メニューでもう1回チャレンジしてみようということだった
ので期待を込めて、今回は煮干しら～めん（850円）にチャレンジ。
でスープは前回よりはかなりラーメンらしく感じられた。
これならとりあえず次回はありというくらい。
無化調とのことだが、やっぱ物足りない。
単純にスープとしては奥行きもあり旨いのだがラーメンスープ
としては私の中ではダメマークが出てしまう。
麺は自家製麺蓮根練り込み麺だそうで花粉症にいいとのこと。
花粉症ではないので別にいいのだが、これも麺としては旨い
が個人的には細麺は好きでない。
ただしこのスープには合っていると思う。
結局ラーメンも嗜好の世界なので個人的にはこの手の
関西風のような、ダシで食べさせるアッサリ系細麺は好きでは
ないので、う～ん残念。