今日も仕事だったのですが２時に終了したのでまた未訪のお店を攻めに行くことに。
少し遠いところまで行こうかとも思ったのですがやっぱり近場で。こちらのお店はオープン時大行列だったので落ち着いた頃にしようと思っていたらすかーり忘れとりました。
日曜日だから混んでいるかと思いきや（１Ｆは）半分ほどの入り。つけ麺（７００円）をお願いし、大盛りまで同額というのは嬉しいですが、とりあえず中盛りで。

スープは想像以上のドロドロ加減。いつも通り最初は上の魚粉を溶かずに食べてみます。このままでも魚介の味はかなりしますがなかなかバランスは良いですね。見た目どおり濃厚ではありますが、クドさやエグ味のような嫌な感じは全然しないです。それに、どこかで酸味が強いと聞いてちょっとそれを心配していたんですが、ほとんど気にならないくらいなのですごく食べやすい。２割ほど食べたところで魚粉も混ぜていただきます。魚介の風味が増しながらも突出することなく、これまた上々の塩梅。
麺は断面の四角い太麺でうどんみたいですね。これも見た目に違わぬ強いコシがあって噛んだ歯を押し戻すかのような弾力感。まさに製麺所という名前の面目躍如といえるものでこれは文句無し（我ながら偉そうｗ）。
具はチャーシューとメンマに海苔としごくシンプル。チャーシューは小さいブロック状で、少々噛み応えがありますがなかなかジューシー。メンマも小さめでしたが軟らかな食感でほど良い味付け。ただ、両方とも濃いスープの中にあったのでほとんどスープの味になっちゃっていたのが少し残念なところ。
麺がよく締めてあったので後半かなりスープが冷たくなってしまいましたが、別段味が重たくなることもないですね。スープ割りはするまでもなく、麺とスープが同時にカラになりました。

これはかなりストライクでしたね～。もっと早く行っておけば良かったです。
値段も普通だし、大盛りまで同額だし、スープも良いし、麺も文句無しとかなりの一品だと思うんですが、強いていうなら具の存在感がちと弱いかなぁ・・・。このままでもけっして悪く無いんですが、麺とスープがバツグンなだけにちょっと見劣りしてしまう感がありますね。スープの味に負けないように大きいのにするとか、炙ってあったりすればさらに良かったかな。それと、あつもりにしておけばもっと評価が上がったかも。
とはいえ、今まで池袋近辺でつけめんのオススメ店というと、「BASSO ドリルマン」や「つけ麺 椿」を挙げていましたがここも充分ランクインですね。
ご馳走様でした。