2009．09.21　初訪問
家族で鹿沼の千手山公園へ行く道中に訪問しました。朝、東北道で向かうつもりで出発しましたが、途中でカーナビが渋滞の旨をアナウンス・・久喜インター手前のコンビ二に寄り携帯で道路情報をチェックしましたらその通りでしたＯｒｚ。
急遽下道にルートを変更して向かいますが、かなりのタイムロスになってしまい到着はド昼・・「子連れなので混雑してたら諦めよう」と心配しましたが店内はまだ余裕がある状況で助かりました。尚、駐車場の入り口は縁石切れ目の隙間が狭いので、大きな車の方は注意が必要かもしれません。
12：05入店。上記メニューをオーダー、15分程でご対麺となりました。
画像が酷くて申し訳ございませんが、実際はもっともっと綺麗で上品なビジュアルです。
先ずはスープから・・綺麗に白濁しており、サラリとした口当たりです。甘味はかなり控え目。なかなか濃厚な鶏の味と控え目な魚介感を感じますが、クドさはありません。
食べ進めて行きますと底の方に沈んでいた魚粉や解したチャーシューのようなものが麺に絡んできます。
インパクトというよりは、大人しい上品さと幅広い年齢層（客層）をカバーできるスープという印象も持ちました。
麺は細麺のストレート。よく見ると平打ちです。かなりツルツルとしていて噛むとコシのある食感。こだわりの感じられる麺でした。大盛りにした麺量は満足です。
唯一気になる点は、エコ箸との相性・・滑ってかなり掴み難かったです。自分が経験した中では１番滑りやすかったです。
具の炙りチャーシューはデフォのものはバラの巻きタイプですが、トッピングのしたものはもしかしたら違うタイプだったかもしれません。（2歳の次男がフラフラと席を離れ結構テンパっておりました）
表面はカリカリで香ばしく、中は程好い弾力（軟らかめ）があり、味は肉の素材の味を味わうタイプです。ジューシーさはありませんがこれも１つの個性かなぁと、ネガな感想は持ちませんでした。
メンマは・・といいますかチンジャオロースの筍のようなものですが、細切れで色調もスープと類似していて目立たなかったのですが、薄味で美味しかったです。
味玉は黄身が半熟を通り越して固まっていて味的にも特別印象に残りませんでしたが、￥60ですし無問題です。
海苔は１枚。美味しく頂きました。万能葱はいつの間にか無くなっていました。
濃厚感がありながらアッサリともいえる上品なスープ。こだわりの麺。そしてトッピング類のＣＰの高さが印象に残りました。
接客面もとても感じが良かったですし、爽やかな風の入る清潔感溢れる店内も印象に残りました^^　　
お店を出る時は駐車場はほぼ満車になっておりました。
また鹿沼に来た際は訪問させて頂きたいと思います。
「ご馳走様でした！」