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「らーめん 700円」@麺屋 夢うさぎの写真毎度~

この日、有明ビックサイトでバーゲンやったから、嫌がる女房に無理やりついていって、近場でラー修行やよ~w
車を店隣のコイパ(60分/300円)に停め、シャッターチャンサー2人の群れにドッキンコw
開店時間5分前にシャッターが開き、シルバーウィーク11時25分に暖簾をくぐる。
スタッフぅは、店主と奥さん?と娘さん?の3名体制。作り手と供し手のリズムが良さげな印象やね。
ちなみに、後客10人以上でなかなかの人気店ぶりがうかがえるね~

いつものように美輪さんのスラムダンクゲームに興じ、美輪さんが鉄男の暴挙を見て見ぬふりをした瞬間、注文から6分29秒810で、熱々のラーメンが奥さまの手により、美輪さん一族のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ~~」ですぉぉお~~~

スープは、魚介豚骨系。
温度は高めで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんがベースに、魚介系ニボやん,カツヲくんなんかが合わせてあるタイプ。ボクシング的にいうと、115-113で魚介系のんが勝っとる印象やねw
塩分濃度はなかなか高げで、味のコントラストは大沢あかねちゃんレベルw
味の感覚は、初動で適度な塩分が口内を刺激し、中盤から終盤にかけて魚介系が口いっぱいに広がり、最後に豚さんが鼻孔から抜けていく感覚やね。

麺は、中太微ちぢれ系、加水高げの麺量170gとのこと。
茹で加減やや硬めで、個人的に好みのタイプやね。
スープや具材との絡みは、あまり良くは感じへんね~
シャバ系スープには、あまり合ってへんかも知れんね~

具は、チャーシュー2枚がメインに、メンマ,海苔,ネギ,万能ネギといった構成。
チャーシューは、肩ロース?
部位はよう知らんから、ゲッタマさんに聞いてくれw
メンマは甘めな味付けで、このスープとのアンバランスさが新鮮でええ感じやねw
ネギや万能ネギは、もうちょっと多いほうがええかな~

あっ!という間に完食完飲!
美味しくいただけましたわ~w

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。ほんのちょい割高感あるかな~

【味】75【CP】-2【絡み】-1【早い開店】+1【接客】+1

総評。ライトながら、バランスのええラーメンやね~
ラーメン自体の印象は、こうかいぼうさん、千葉で例えるならばらーめん太助さんに良く似た感じやね。
接客も明るくて丁寧で、とても居心地のええ空間でしたわ~

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こばんわん

ここはワシ的には もっとライトな感じになって欲しいと思う味ですじゃ  美輪のお爺ちゃんはたぶん逆に ドロンジョに向かってほしいと思ったんじゃなかろうか   どうですかのぉw

昨日はワシは千葉遠征したぞぃ  とは言っても船橋習志野じゃけどねw

爺ちゃま | 2009年9月23日 19:57

まいど~

ドリームラビットへ行ってしまったんやね~w
アタイのせいじゃありませんよ~

チャーは見た目、ロール型カタロースやないの~w
知らんがな~~w

ゲッタマ | 2009年9月23日 20:21

アカンな~同好会おじいちゃんまいど~www
上品なラーメンそうですね
コナン区ですと、ここ一年以内には、無理かもw


| 2009年9月23日 21:13

毎度~
なに~っ!? こうかいぼうに似てるんかいなっ!?
しかも接客もいい!?
しかも店名がかわいいw
それは僕でも行きやすいやないのぉ~ww
何より店の雰囲気がええっていうのはポイント高い思いますっ!
追随決定~~~www

たっくん | 2009年9月24日 08:34

まいど~

ここ、2~3年前に行ったとき駐車場なくて困った覚えがありますが
いつの間にか出来てますね~~しかし隣は4台だけでちょっと高い。
しかもこれを書いている時点で満車。

店裏のコイン駐車場(リパーク)はストリートビューでは確認できて、
リパークHPからの検索には引っかからないんで最近閉鎖されたかもです。
まあ近いうち食べに行くついでに見てみますわ。

kouhei | 2009年9月24日 16:25

こんばんは!

ここ長い間の宿題店の一軒です。
美味しそうな感じですね。
これならやはり一度は行って見たいです。

あんぐる亭  | 2009年9月24日 22:23

爺ちゃまさん毎度~
確かにあぶらが多げな印象もあるね~
わちき豚魚やと、ほんのちょいドロる感じがええかな~

つうか、わちきは美輪さんやから、お爺ちゃんやなくお婆ちゃんやどw

千葉レポ、楽しみやな~
大勝軒と予想しておきますわ~w

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 22:48

ゲッタマさん毎度~
ホンマは吉四六に行きたかってんけど、
赤ん坊(名前未定)が一緒やから並べんかってんよ~

ここは、間違いなく貴殿好みの店やで~
んでも、デートでラーメン屋ばかり行くなや~w

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 22:51

さん毒度~
わちきは美輪さんやから、お爺ちゃんやなくお婆ちゃんやど2ww

上品でバランスのええラーメンやよ~
コマン区だなんてwww

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 22:53

たっくんさん毎度~
個人的には、こうかいぼうさんの塩分高げバージンってイメージや~
つうか、こうかいぼうで食べたんずいぶん前やから、あてにならんがなwww

店の雰囲気はかなり良さげやで~
ねいさんらの明るい対応は、下町風でええんよ~
下町やないけどw

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 22:57

さん毎度~
隣の駐車場、金額設定悪いですな~w
店と隣接しすぎやから、ひょっとしたら?と思うがなwww

他に駐車場は見当たらんかったな~
つうか他の客はみんな路駐しとったよ~www

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 23:03

あんぐる亭 さん毎度~
宿題店でっか~

ラーメンはなかなか美味しかってんけど、
他の客はみんなつけ麺系でしたわ~w
ひょっとしたら、つけ麺も美味しいんかも知れんよ~

アカンな~同好会 | 2009年9月24日 23:05

まいど~

太助に行った事がないから分からんけど、BMする程でもなさそうやね~
今の時代、うさぎちゃんはサイバーやないとアカンな~w

いいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年9月26日 16:32

まいど~

ここ聞いたことがあるなぁ!?
今は帰省の際には有力店巡りなんでスルーでええかなぁ?
いいんだよ~www

ユー坊 | 2009年9月26日 19:33

ジン1971さん毎度~
なかなか美味しかったで~
まずは、太助からやなw

サイバーなウサギちゃんは、記者会見開いて金儲けするんだよ~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年9月26日 19:45

ユー坊さん毎度~
聞いたことあるんか~
ゲッタマンのお気にの店やで~w
未訪らしいけどw

通りがかったら寄れば

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年9月26日 19:47