９／２０　日曜の昼２時に訪問。待ち５名。前回はつけ麺のあつもりをいただいたので今回はかれつけ麺を注文。麺はいつもの中太麺で少しもっちり感のある食感のある麺で美味しいですね。つけ汁はカレーの風味が食欲をそそります。つけ汁はとろみが結構強いせいか麺への絡みはとても良く大盛りの麺を完食する頃にはつけ汁がだいぶ少なくなってしまいました。ただカレーの風味が強くてここのつけ汁の特徴である魚介系の芳醇な風味を消してしまい残念な感じはしましたが味はバランスも良く美味しくいただけました。カレーも辛すぎずつけ汁には大盛りの麺を一気に食べさせてしまうだけのパワーがあります。つけ汁をスープ割りしていただきましたがそうすると魚介の風味がたって美味しくいただけました。
具は普通のつけ麺と同じチャーシューとメンマですがチャーシューはもう少しとろっとしたものが好みですが(-_-;)
メンマは前回のときには少し味付けが濃い目かなと思いましたがカレー味のつけ汁ではそんな感じはしませんでした。また具とは違うかもしれませんが鷹の爪が１本まるまる入っているんですがこれは食べると危険かと思い残しておきました(^_^;)
全体的にバランスも良くおいしいのですが私の好みとしては普通のつけ麺の方が好みですね。