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信州ラーメン博を2週間後に控えての信州遠征。高速1000円の恩恵を与れる、最適な距離。そして、1年ぶりに訪れたこの店は、また店名が変わってた。今度はNinjaっすか。。。で、四天時代からの成長を見たく、以前の店の味に近そうなにぼ二郎を注文。二郎がつくからには、アレだろうと。でてきたら、予想通り。二郎系ににぼしの粉末を加えてある。それだけ。やっぱり、不出来なんだよな。魚介粉末との一体感なし。余計に感じる。うーん。この店が流行る理由がわからない。他の店では成功しているのだろうが、だったら、それを豊科に持ってきてほしい。
信州ラーメン博を2週間後に控えての信州遠征。
高速1000円の恩恵を与れる、最適な距離。
そして、1年ぶりに訪れたこの店は、また店名が変わってた。
今度はNinjaっすか。。。
で、四天時代からの成長を見たく、以前の店の味に近そうなにぼ二郎を注文。
二郎がつくからには、アレだろうと。
でてきたら、予想通り。
二郎系ににぼしの粉末を加えてある。それだけ。
やっぱり、不出来なんだよな。
魚介粉末との一体感なし。余計に感じる。
うーん。この店が流行る理由がわからない。
他の店では成功しているのだろうが、だったら、それを豊科に持ってきてほしい。