連休最終日はあっさり煮干しラーメンで〆ようと思い、行き先は初来訪の福たけに決定。
店の前の駐車場は丁度1台分空いてて運が良かった。
入店後店内で20分ほど待って着席し、煮干しラーメンの大盛（麺300g）とメガ豚ラーメンを妻と2人で注文。
まずは煮干しラーメンから先に出てきて、スープを一口。
鶏ガラベースに野菜の旨味が良く溶け出しスープに煮干しが程よく効き、表面のラードの量も適量であっさり食べられて、なかなか美味しい。
麺は開花楼製の太麺、中麺、細麺と3種類あり、煮干しラーメンは中麺を使用。
スープとのバランス的には、もう少し細い方がしっくり来ますが、これでも悪くはありません。

次にメガ豚ラーメン。
こちらはとろみのある豚骨スープ+煮干しに、つけ麺用太麺との組み合わせ。
なぜか分かりませんが、煮干しラーメンにはまったく無かった苦味が、メガ豚の方にだけあったのが気になりました。
共通トッピングのチャーシューは柔らかいロール状のタイプで、薄く崩れやすいのが残念でしたが、メンマ、ネギは良い感じでした。

煮干しラーメン 85点　メガ豚 79点　平均82点