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「つけ麺+チャーシュー+玉子」@つけめん 幸屋の写真09年9月24日昼訪問。一人で歩いていて見つけてぷらっと訪問。看板につけ麺と歌っていたのでつけ麺を注文。店内は2名ほど食事中。待ちはなし。
つけ麺が運ばれてくる。流行のスタイルである。六厘舎スタイルかな。のりの上に魚粉を載せて登場。しかしここの特徴は茹でた野菜が載っているということである。茹でたキャベツともやしが載せてありヘルシーである。

スープを一口。濃厚な豚骨を感じ、魚介のだしも感じる。ただちょっとしょっぱいかな?魚粉を少しずつ溶かしながら食べたが、魚粉はなくてもいいような気がした。
のりの下に極太のメンマが2本入っていてびっくり。ただ極太の割には食べやすいメンマであった。

麺は極太めん。もっちり感満点の麺であり、おいしい。スープとの絡みも抜群である。
チャーシューであるが細切りになったチャーシューが麺の上に載っているのだが、切らないほうが、満足度は高いのではないかと思う。せっかくのチャーシューがもったいない気がする。ただ、細切りになっているので食べやすいのは事実であるが・・・

今度はラーメン等にも挑戦しよう。

ご馳走様でした。

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