一昨日、午後7時頃行きました。およそ半年ぶりの2回目の訪問になります。
相変わらずの繁盛っぷりで、少なくともここの繁盛は、この辺りの立地にも支えられているのは確か。学生街にあって比較的安価なところ(麺の量を多くしても値段が変わらない点も)がマッチしていると言えます。実際、この時も、お客は9割方、大学生・専門学校生・高校生のどれか。


さて、前回の初訪問では味噌つけ麺というちょっとマニアックなメニューにしてしまったので今回はデフォルトのつけ麺にしようかと思っていたんですが、辛味つけ麺の方が若干ユーザの方々の評価が良いようなので、結局辛味の方に。お腹が空いていたせいもありますが、トッピングを付けるのは私のクセです(笑)。野菜を選択しているのは、バランスを少しでも取りたがるクセと、「辛味」なのでもし想像以上に辛い場合には中和のためもあり。

前回はすぐにオーダーが来ましたが、今回は相当お客激しく回っていたのでタイミングもあったんでしょう、10分以上は待ちました。なので、麺の方は作り置きではなく出来立て。

その麺は、実際、前回よりもしこしこ感も感じられ、つけ麺の麺として非常に美味しく頂けました。前回はそれなりに美味しかったものの何となくだらっとした感じがあったのですが、今回は水切りもちゃんとされていてしゃきっとした印象。

やや難点を言いたくなるのは、前回同様(或いは他のユーザの方々の多くが言及されているように)つけ汁の方です。
「辛味」にした分、甘味から来る変なクドさは余り感じずに済みますが、肝心の旨味はどうなんだと言うと、やはりちょっと弱い。下のkkreさんのコメントに【量のある麺を食べるのに必要な味を表面につけるだけ、というジャンク気質を感じる】とありますが、この表現は個人的には正に言いえて妙。
実際に、中盤以降、野菜を入れていたら味が薄くて食べ辛く、魚粉やお酢もきっちり投入して食べ切りました。

具の方は、海苔もチャーシューもメンマも味玉も、まぁチェーン店としては無難なレベルかと。野菜(モヤシとキャベツ)は、それこそ大量作り置きのせいか、味がなかったです(苦笑)


全体としてはそう悪くはないし前回(70点)より特に麺についてはちょっと印象が良かったので70点以下はつけませんが、味(というか質)にブレも結構あるようですし、このくらいの点数・・でしょうか。
質やその安定度という点からは、私は同系列のつけ麺屋 ひまわりの方かな(笑)

あ、そうそう。得点には含めておりませんが、サイドメニューの水餃子は180円と安いものの、自分で作った方が美味いんじゃないかってくらい出来は相当酷いので、頼まない方が無難です。