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コメント
はじめまして、なちヲタと申します。
少し前に（レビューしてます）あえめん食べましたが、魚粉が全体を覆ってました。
それと甲殻系の味はせず、普通の醤油ダレといった具合でしたね。
自分の時は、３０代のお兄さんが作ってくれました。また、つけ麺の時はおじさんとバイトのお姉さんでした。
人によって微妙な味加減はあれど、これだけ異なる味＆ビジュアルってのはいけませんよねぇ。。。
なちヲタ | 2009年9月25日 22:00今晩は、コメントありがとうございます。なちヲタ様の記事、以前から拝見させていただいていました。
とにかくこちらの特徴は甲殻系の出汁のようですね。成瀬の本店も興味があるので行ってみようと思っています。
たいへい | 2009年9月27日 20:54
クーポンで味玉がつきます。麺量は選べるので300gをチョィス。これがちょっと多かったです。
混ぜ混ぜします。具は刻みチャーシュー、オニオンチップ、長ネギ、海苔、穂先メンマ。タレにはふんだんに甲殻類の出汁が。これがなかなかな脂っぽさで正直答えました。しかも辛さがやや鼻を突きます。
今ひとつのこれはという旨さが感じられなくて後半はだれてしまいました。海老ダレも胃にもたれる感じがしていまいち。
私には合いませんでした。「辛いつけ麺」や「カレーつけ麺」も始まっていましたが、こちらは何となく志向していかないんです。やはり甲殻類がちょっと癖があり過ぎなんでしょう。