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「つけめん」@つけめん ★ONE★ 相模原店の写真8/29、夜訪問。
カウンターにいても、オーダーしたものをお盆で持ってきてくれます。いいですね。つけ汁ですが、このへんでは珍しい?甲殻系の味がします。
甲殻系はかなり自分の好みなのですが、薄っぺらくて微妙でした。良い方に出ているとは思えませんね。麺は、可もなく不可もなく。下のほうはベットリして解れてない状態でした。穂先メンマは柔らかくていいけど、長いので1カットしてあるといいと思いました。スープ割りでは、甲殻の風味が増します。最終的にかなり入れました。トロッとしてて形容しがたい味。かなりビミョ~でした(どちらかと言うといい方)。

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