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久々の訪店。新メニューを発見したのでオーダー。
おそらくデフォのラーメンに唐辛子を加えたものです。
唐辛子は大量で自分が美味しく食べられるギリギリの量です。
甲殻類との相性も良く、食べ易くなった気がします。
麺は中太軟らかめのモチモチタイプ。
具は薄めの叉焼、穂先メンマ2.5本、海苔、刻み葱とトッピングの味玉。
叉焼は細切りから1枚ものに変更されてました。
味玉は以前よりも味付け薄めで美味しくなった気がします。

味噌やカレーはやらないのかな。
ラーメンのバリエーションが増えたら再訪したいです。

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